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Moda

Tiendas de Moda Online. Las Mejores Tiendas de Moda y Complementos

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Galletas de Pistacho y Naranja

Galletas de Pistacho y Naranja

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Galletas de Pistacho y Naranja

Es una receta que se hace en un santiamén y que te encantará

Galletas de Pistacho y Naranja es una receta como digo muy fácil y rápoida. Nos puede servir como postre o bien como acompañante para un café o té a media tarde.

Además es una receta que admite varias versiones como por ejemplo sustituir la naranja o el pistacho por otros ingredientes que te gusten más.

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Galletas de Pistacho y Naranja:

  • Azúcar 100 gramos
  • 2 yemas de huevo
  • Ralladura de 1 naranja
  • Sal una pizca
  • Harina 190 gramos
  • Mantequilla fría 170 gramos
  • Pistachos 50 gramos
  • Perlas de chocolate al gusto

Pasos para hacer Galletas de Pistacho y Naranja

  • Bien, vamos a empezar a hacer las Galletas de Pistacho y Naranja. 
  • Cogemos y picamos los pistachos.
  • En un bol mezclamos  todos los ingredientes con las manos
  • Hacemos un rulo bien prieto y lo rebozamos con azúcar.
  • Lo envolvemos en papel film
  • Se pone en la nevera durante unas 2 horas para luego poder partir.
  • Una vez pasadas las 2 horas o más, lo cortamos en rodajas de 1 cm más o menos.
  • Con el horno precalentado a 180º lo metemos en una bandeja de horno con papel de horno durante 10 minutos.
  • Se enfría y ya está, preparado para comer
  • Y para finalizar podemos acompañarlo de un café, té o chocolate caliente

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

📊 🔹 Valores nutricionales (por 100 g)

ComponenteCantidad
Energía505 kcal
Grasas totales30 g
– Saturadas16 g
– Monoinsaturadas9 g
– Poliinsaturadas2 g
Colesterol120 mg
Carbohidratos52 g
– Azúcares25 g
Proteínas6 g
Fibra2,5 g
Sodio90 mg
Calcio25 mg
Hierro1,2 mg
Vitamina C (por la naranja)4 mg

🔸 Valores nutricionales por porción (2 galletas – 45 g aprox.)

ComponenteCantidad
Energía225 kcal
Grasas13,5 g
Carbohidratos23,4 g
Proteínas2,7 g
Azúcares11 g

❤️ Índice de Recomendación para Personas con Colesterol (IRPC)

EscalaDescripción
IRPC: 5 / 10Consumo moderado. Las galletas contienen mantequilla (fuente de grasa saturada y colesterol), pero los pistachos y la ralladura de naranja aportan grasas saludables, antioxidantes y fibra que compensan parcialmente el perfil lipídico. Se recomienda consumir de forma ocasional.

🟢 Consejo saludable:

Puedes mejorar su índice sustituyendo la mantequilla por aceite de oliva virgen extra o margarina vegetal sin hidrogenar, y reduciendo el azúcar a 80 g. Con ello el IRPC subiría a 7/10 ✅

Receta Poco Recomendable para personas con Colesterol
Moderadamente Recomendable 50%

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Costillas de cerdo al horno

🍖 Costillas de cerdo al horno

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer la receta de 🍖 Costillas de cerdo al horno

Es una receta saludable, muy vistosa y atractiva visualmente

Receta de 🍖 Costillas de cerdo al horno

Ingredientes (4 raciones)

  • 1,2 kg de costillas de cerdo (en una sola pieza o troceadas)

  • 3 dientes de ajo picados

  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

  • 2 cucharaditas de pimentón dulce (o mezcla dulce/picante al gusto)

  • 2 cucharadas de miel (opcional, para glaseado)

  • 2 cucharadas de salsa de soja baja en sal (opcional, potencia el sabor)

  • Sal y pimienta negra al gusto

  • 1 ramita de romero fresco (o 1 cucharadita seco)

Preparación

  1. Marinado: Mezcla el aceite de oliva, los ajos picados, el pimentón, la miel (si usas), la salsa de soja, la sal, la pimienta y el romero. Unta bien las costillas con esta mezcla y déjalas reposar al menos 1 hora en la nevera (ideal toda la noche).

  2. Precalentar horno: 180 °C (arriba y abajo).

  3. Horneado: Coloca las costillas en una bandeja con papel de horno o rejilla. Hornéalas durante 60–70 minutos, dándoles la vuelta a mitad de tiempo.

  4. Toque final: Si quieres un acabado más crujiente, sube la temperatura a 220 °C y hornea 5 minutos extra por cada lado.

  5. Servir: Deja reposar unos minutos, corta y sirve con guarnición ligera (ensalada o verduras asadas).

📊 Valores nutricionales estimados (por ración, sobre 300 g de costilla con hueso, ~200 g carne comestible)

NutrienteCantidad (1 ración)
Energía~ 520 kcal
Proteínas~ 34 g
Grasas totales~ 40 g
— Grasas saturadas~ 14 g
Hidratos de carbono~ 7 g
— Azúcares (miel, soja)~ 5 g
Fibra0 g
Colesterol~ 95 mg
Sodio~ 480 mg (si usas soja baja en sal)

(Valores aproximados, calculados con costilla de cerdo horneada sin exceso de grasa visible + marinada con aceite, especias y miel).

 

🩺 Índice de Recomendación para Personas con Colesterol (IRPC)

IRPC: 4 / 10 🔴 (Moderado-bajo, consumo ocasional)

🔎 Motivos:

  • La costilla de cerdo es sabrosa pero contiene una cantidad significativa de grasas saturadas y colesterol, lo que no la hace ideal para personas con hipercolesterolemia.

  • El método al horno ayuda a que parte de la grasa se funda y se reduzca la ingesta respecto a freír o guisar.

  • Acompañada de ensalada fresca o verduras al horno, se mejora el perfil de la comida, equilibrando nutrientes.

✅ Consejos para subir el índice (hacerlo más saludable):

  • Retirar el exceso de grasa visible de las costillas antes de hornearlas.

  • Marinar sin miel (menos azúcares simples).

  • Acompañar siempre con verduras o ensalada en lugar de patatas fritas o carbohidratos refinados.

  • Sustituir la costilla de cerdo por costillar de pavo o pollo (subiría el IRPC a 7–8/10).

Receta Poco Recomendable para personas con Colesterol
Poco Recomendable 40%

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🌀 ¿Qué aspiradora Dyson comprar?

🌀 ¿Qué aspiradora Dyson comprar en 2025? Comparativa de modelos y consejos clave para elegir

Bienvenidos a LaTiendaOnline.  En este apartado del Blog compartiremos contigo información sobre ¿Qué aspiradora Dyson comprar en 2025? Comparativa de modelos y consejos clave para elegir

Elegir la aspiradora Dyson adecuada puede parecer complicado ante tantas opciones disponibles.

¿V8, V10, V12 o V15?

¿Qué potencia tienen?

¿Cuánto espacio necesitas para cargarla? En esta guía te resolvemos todas las dudas habituales y te ayudamos a decidir qué modelo Dyson comprar según tu hogar, presupuesto y necesidades.

✅ Los mejores modelos de aspiradoras Dyson en 2025

1. Dyson V15 Detect Absolute – La más potente

  • Potencia: 240 AW

  • Autonomía: Hasta 60 minutos

  • Ideal para: Hogares grandes, con mascotas o suelos exigentes

  • Tecnología destacada: Láser para detectar polvo microscópico y pantalla LCD con información en tiempo real

  • Precio aproximado: 599 €

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2. Dyson V12 Detect Slim – Potencia y ligereza

  • Potencia: 150 AW

  • Autonomía: 60 minutos

  • Ideal para: Pisos medianos o usuarios que priorizan un peso reducido

  • Tecnología: Sensor acústico y láser para suelos duros

  • Precio aproximado: 499€

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3. Dyson V10 Animal – Especial para mascotas

  • Potencia: 150 AW

  • Autonomía: 60 minutos

  • Ideal para: Casas con mascotas y distintas superficies

  • Precio aproximado: 379 €

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4. Dyson V8 Absolute – Versátil y asequible

  • Potencia: 115 AW

  • Autonomía: Hasta 40 minutos

  • Ideal para: Pisos pequeños, limpiezas rápidas o como segunda aspiradora

  • Precio aproximado: 285 €

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5. Dyson Cinetic Big Ball Absolute 2 – Aspiradora con cable

  • Sin batería, sin filtros que mantener

  • Ideal para: Casas grandes con alfombras

  • Precio aproximado: 399€

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📏 ¿Qué espacio necesitas para cargar una Dyson en un armario?

Muchos usuarios desean instalar la base de carga en un armario con enchufe, pero no saben si cabe. Aquí tienes las medidas clave:

✅ Si vas a cargar solo el mango de la Dyson V8 (sin tubo ni accesorios):

  • Altura: 34 cm

  • Ancho: 13 cm

  • Fondo: 22–25 cm

Esto significa que puedes cargarla dentro de un armario pequeño, siempre que haya buena ventilación. Solo necesitas espacio para el mango y conectar el cable directamente.

📌 Recomendación: deja 2–3 cm libres por cada lado para evitar sobrecalentamiento y facilitar el manejo del cable.

🔍 ¿Cuál es la mejor Dyson para ti?

ModeloPotenciaAutonomíaIdeal paraPrecio aprox.
V15 Detect240 AW60 minHogares grandes, mascotas599 €  Comprar
V12 Slim150 AW60 minLigereza y tecnología avanzada499 €  Comprar
V10 Animal150 AW60 minCasas con mascotas379 €  Comprar
V8 Absolute115 AW40 minPisos pequeños o uso ocasional285 €  Comprar
Cinetic Big Ball——Uso intensivo con cable399€   Comprar

🎯 Conclusión: ¿Cuál comprar?

  • Si quieres lo último en potencia y tecnología, ve a por la Dyson V15.

  • Si prefieres algo más ligero, pero avanzado, la V12 Detect Slim es perfecta.

  • ¿Tienes mascotas? La V10 Animal es ideal.

  • ¿Presupuesto ajustado o espacio reducido? La Dyson V8 sigue siendo una excelente opción.

Y si ya tienes el enchufe en un armario, ¡buenas noticias! Puedes cargar muchos modelos directamente desde ahí, incluso con solo el mango.

🛒 ¿Buscas ofertas de aspiradoras Dyson?

Consulta las ofertas especiales diarias en latiendaonline.es y encuentra tu Dyson ideal al mejor precio.

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Croissants Chocolateados

Croissants Chocolateados

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Es una receta fácil y rápida para hacer Croissants tanto en el horno como en la airfryer

Croissants Chocolateados es una receta como digo muy interesante. Nos puede servir como aperitivo, postre o acompañamiento de un café o té.

Además es una receta que admite varias versiones, en este caso lo haremos de chocolate, pero se puede hacer de jamón y queso, atún …

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Croissants Chocolateados:

  • Masas de Hojaldre 2
  • Un huevo para pintar.
  • Crema de cacao
  • Semillas de sésamo opcional

Pasos para hacer Croissants Chocolateados

  • Bien, vamos a empezar a hacer los Croissants Chocolateados. 
  • Cogemos una masa de hojaldre y la extendemos bien.
  • La untamos con crema de cacao, es importante que cubra todos los bordes
  • Añadimos encima la otra masa de hojaldre.
  • Las cortamos en triángulos.
  • En el lado más pequeño hacemos una incisión en el medio y enrollamos hacia la punta creando el Croissant
  • Así todos. Pintamos con huevo para que queden dorados
  • Preclantado el horno o la airfryer a 180º los tenemos 15 minutos o hasta que estén ya doraditos
  • Y ya están, preparados para comer
  • A disfrutar!!!

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

📊 Tabla nutricional estimada

Valores totales (receta completa) y por unidad (1 croissant).

Nutriente / CantidadTotal receta (16 uds)Por croissant (1 ud)
Energía3.407 kcal213 kcal
Grasas totales216,0 g13,5 g
— Grasas saturadas113,3 g7,1 g
Hidratos de carbono309,7 g19,4 g
— Azúcares (estim.)(parte de los HC)~6–9 g (estim.)
Proteínas43,8 g2,7 g
Colesterol441 mg27,6 mg
Fibra (estim.)(variable)~0.5–1 g
Sodio (estim.)(variable según hojaldre)(variable)

(Las cifras están redondeadas; “azúcares”, “fibra” y “sodio” son estimaciones más variables según marcas.)

🩺 Índice de Recomendación para Personas con Colesterol (IRPC)

IRPC: 3 / 10 🔴 (Poco recomendable)

Motivos:

  • Alto contenido energético y de grasas totales, con una proporción elevada de grasas saturadas (procedentes de la masa de hojaldre —si está elaborada con mantequilla— y de la crema de cacao).

  • Aunque el colesterol por unidad no es excesivo, la presencia de grasas saturadas reduce la idoneidad del producto para dietas destinadas a controlar el colesterol.

  • Producto pensado para consumo ocasional y en porciones moderadas.

✅ Opciones para una versión más saludable (si quieres mejorar IRPC)

Si quieres que los croissants sean más adecuados para personas preocupadas por el colesterol, puedes considerar estas modificaciones:

  1. Usar masa de hojaldre con menor contenido en grasas saturadas (p. ej. hojaldre elaborado con aceites vegetales insaturados en lugar de mantequilla).

  2. Reducir la cantidad de crema de cacao o sustituirla por una crema de cacao con menos grasas y menos azúcar (o una crema casera a base de cacao en polvo + puré de avellana sin azúcares añadidos).

  3. Relleno con chocolate negro rallado (70–85% cacao) en pequeñas cantidades en vez de crema industrial.

  4. Controlar el tamaño: hacer croissants más pequeños reduce la porción calórica.

  5. Omitir o reducir el huevo de pintado (o usar solo clara para el brillo) si se busca reducir colesterol.

  6. Añadir semillas o frutos secos en pequeña cantidad (aportan grasas insaturadas) pero ojo al total calórico.

Con cualquiera de estas medidas el IRPC puede pasar a 5–6/10 o más, dependiendo de la combinación.

Receta NO Apta para personas con Colesterol
Poco Recomendable 30%

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Crema Pastelera al Microondas

Crema Pastelera al Microondas

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Crema Pastelera al Microondas

Es una receta sencilla y que en tan sólo 5 minutos podrás disponer de una rica crema para lo que te apetezca

Crema Pastelera al Microondas es una receta como digo muy interesante ya que le puedes dar multitud de aplicaciones

Es una receta que admite varias aplicaciones como digo para la creación de multitud de postres. Dependiendo si necesitas más o menos cantidad utiliza la proporción que te proponemos

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Crema Pastelera al Microondas

  • Leche entera y/o nata para montar 250 ml
  • 2 yemas de huevo
  • Azúcar 62 gramos
  • Almidón de maíz 25 gramos
  • Opcionalmente y dependiendo del gusto incorpora vainilla, ralladura de limón o naranja o canela

Pasos para hacer Crema Pastelera al Microondas

  • Bien, vamos a empezar a hacer la Crema Pastelera al Microondas. 
  • En un bol mezclamos todos los ingredientes y si podemos ayudrdanos de una batidora de vaso o procesador de alimentos, mejor.
  • Lo introducimos al microondas a máxima potencia 3 minutos
  • Lo sacamos removemos un poco y volvemos a meter otros 2 minutos.
  • Y ya está, ya la tenemos lista para preparar lo que queramos
  • A disfrutar!!!!

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

📊 Valores Nutricionales – Crema Pastelera al Microondas

(receta completa con 250 ml de leche entera, 2 yemas, 62 g de azúcar y 25 g de maicena)

👉 Cantidad total: aprox. 400 g de crema pastelera
👉 Valores por 100 g de crema y por ración estándar (100 g)

NutrientePor 100 g
Calorías156 kcal
Proteínas3,7 g
Grasas totales6,3 g
└ Grasas saturadas2,3 g
Carbohidratos21 g
└ Azúcares13 g
Fibra0,2 g
Colesterol110 mg
Sodio45 mg

🩺 Índice de Recomendación para Personas con Colesterol (IRPC): 4/10 ⚠️

Comentario:

  • Al llevar yemas de huevo y leche entera/nata, tiene un contenido notable de colesterol y grasas saturadas.

  • El azúcar también es elevado, lo que la hace más un capricho que un postre saludable.

  • Recomendable para consumo ocasional, no habitual.

👉 Para mejorarla y subir el IRPC:

  • Usar leche desnatada en lugar de entera o nata.

  • Reducir el azúcar a 40 g o sustituir por edulcorante natural (eritritol, stevia).

  • Sustituir 1 yema por 1 clara de huevo (menos colesterol, misma textura).

Receta NO Apta para personas con Colesterol
Moderado 40%

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Albondigas de Calabacin

Albondigas de Calabacin

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Es una receta saludable, baja en calorías y otra manera más de comer verduras

Albondigas de Calabacin es una receta como digo muy interesante. Nos puede servir como aperitivo, como acompañante de platos principales e incluso como snacks.

Si las cocinamos en algún tipo de salsa las podemos comer como primero o segundo plato

Además son una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan incluir más verduras en su dieta

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Albondigas de Calabacin :

  • 2 calabacines medianos
  • 1 cebolla pequeña picada finamente
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado 
  • 1 huevo 
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • Aceite de oliva (para freír. opción más saludable hacerlas al horno)

Pasos para hacer Albondigas de Calabacin

  • Bien, vamos a empezar a hacer las Albondigas de Calabacin. 
  • Comienza por rallar los calabacines y colócalos en un colador grande.
  • Espolvorea sal sobre ellos y déjalos reposar durante unos 10 minutos para que suelten el exceso de líquido.
  • Luego, exprime los calabacines rallados para eliminar el líquido restante.
  • En un tazón grande, mezcla los calabacines rallados escurridos, la cebolla picada, el ajo, el pan rallado, el queso parmesano, el huevo, el orégano, la sal y la pimienta.
  • Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta.
  • Forma pequeñas albóndigas con la masa y colócalas en un plato o bandeja.
  • Puedes mojar tus manos con un poco de agua para evitar que la masa se pegue.
  • En este paso es cuando yo utilizo el horno, lo precaliento a 200º y las coloco unos 15 minutos hasta que estén doradas. También se pueden hacer en la Airfryer
  • Una vez que las albóndigas estén doradas, ya las tenemos disponibles para tomarlas con una rica salsa ( tomate, marinera, verde ) o bien salsa fría ( salsa agria, de pepino …)
  • Y ya está, preparado para comer
  • Y para finalizar podemos acompañarlo de una salsa agria.

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

📊 Valores Nutricionales Estimados (Albóndigas de Calabacín – Horneadas)

  • Receta total: unas 16 albóndigas

  • Ración estimada: 4 albóndigas

NutrientePorción (4 albóndigas)
Calorías145 kcal
Proteínas8,0 g
Grasas totales7,0 g
Grasas saturadas~2,3 g
Carbohidratos12,0 g
Azúcares~2,0 g
Fibra~2,0 g
Colesterol~35 mg
Sodio~400 mg

🩺 Índice de Recomendación para Personas con Colesterol

IRPC: 7/10 ✅

Comentario:

  • Los calabacines, cebolla y ajo aportan fibra, vitaminas y antioxidantes muy recomendables.

  • El horneado o Airfryer en lugar de freír hace que sean mucho más saludables para el corazón.

  • El uso de queso parmesano y huevo introduce algo de colesterol y grasas saturadas, pero en una cantidad moderada.

  • Una ración (4 albóndigas) es bastante ligera y equilibrada.

👉 Para mejorar el índice hasta un 9/10, se podría:

  • Sustituir el queso parmesano por una opción baja en grasa o levadura nutricional.

  • Usar solo la clara de huevo en lugar del huevo entero.

Receta Apta para personas con Colesterol
Recomendable 70%

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Espaguetis 4 Quesos

🍝 Espaguetis 4 Quesos

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer la receta de Espaguetis 4 Quesos

Es una receta deliciosa pero con alto contenido en grasas saturadas y colesterol debido a los quesos y la nata. Te propondremos una alternativa más saludable

Receta de 🍝 Espaguetis 4 Quesos

Ingredientes (para 4 raciones):

  • 400 g de espaguetis

  • 100 g de queso parmesano rallado

  • 100 g de queso gorgonzola (o azul suave)

  • 100 g de queso emmental rallado

  • 100 g de queso mozzarella

  • 200 ml de nata líquida para cocinar (puede ser ligera)

  • 50 g de mantequilla

  • 1 diente de ajo (opcional)

  • Sal y pimienta al gusto

  • Perejil fresco picado para decorar

Preparación paso a paso:

  1. Cocer la pasta:

    • Pon una olla con abundante agua y sal al fuego.

    • Cocina los espaguetis según las indicaciones del paquete hasta que estén al dente.

    • Escúrrelos reservando un poco de agua de cocción.

  2. Preparar la salsa 4 quesos:

    • En una sartén grande derrite la mantequilla a fuego medio.

    • Añade el ajo picado (opcional) y sofríelo ligeramente.

    • Agrega la nata líquida y remueve bien.

    • Incorpora los 4 quesos poco a poco (parmesano, gorgonzola, emmental y mozzarella).

    • Remueve constantemente hasta que se fundan y quede una salsa cremosa.

    • Ajusta de sal y pimienta.

  3. Mezclar con la pasta:

    • Añade los espaguetis a la sartén con la salsa.

    • Si la salsa queda muy espesa, añade un poco del agua de cocción reservada.

    • Mezcla bien para que la pasta quede bien impregnada.

  4. Servir:

    • Sirve caliente, espolvoreando con perejil fresco picado y un toque extra de parmesano si lo deseas.

📊 Valores Nutricionales Aproximados (por ración)

NutrienteCantidad estimada
Calorías580 kcal
Grasas28 g
└ Grasas saturadas16 g
Proteínas24 g
Carbohidratos55 g
└ Azúcares4 g
Fibra3 g
Colesterol80 mg
 

🩺 Índice de Recomendación para Personas con Colesterol (IRPC): 4/10 ⚠️

Comentario:

  • Plato delicioso pero con alto contenido en grasas saturadas y colesterol debido a los quesos y la nata.

  • Se recomienda consumir ocasionalmente y en porciones moderadas.

  • Para una versión más ligera, se puede usar nata vegetal, quesos bajos en grasa o sustituir parte del queso por yogur natural.

Receta NO Apta para personas con Colesterol
Poco Recomendable 40%

🍝 Espaguetis 4 Quesos Saludable

Ahora vamos a compartir una versión más ligera y saludable de los Espaguetis 4 Quesos, pensada para quienes buscan cuidar las calorías y sobre todo el colesterol.

Receta de 🍝 Espaguetis 4 Quesos Saludable

Ingredientes (para 4 raciones):

  • 400 g de espaguetis integrales (más fibra, saciedad y mejor para el colesterol)

  • 50 g de queso parmesano rallado (usa una versión light si es posible)

  • 60 g de queso azul suave (cantidad reducida para dar sabor sin exceso de grasa)

  • 70 g de queso emmental light o bajo en grasa

  • 80 g de queso mozzarella light o rallado bajo en grasa

  • 200 ml de leche evaporada (en lugar de nata, mucho más ligera)

  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra

  • 1 diente de ajo (opcional)

  • Sal y pimienta al gusto

  • Perejil fresco picado para decorar

Preparación paso a paso:

  1. Cocer la pasta integral:

    • Hierve los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente.

    • Escúrrelos reservando un poco de agua de cocción.

  2. Preparar la salsa ligera:

    • En una sartén añade el aceite de oliva y sofríe el ajo picado (opcional).

    • Incorpora la leche evaporada y calienta a fuego medio.

    • Añade poco a poco los quesos bajos en grasa, removiendo hasta que se fundan.

    • Ajusta de sal y pimienta.

  3. Unir pasta y salsa:

    • Añade los espaguetis a la sartén con la salsa ligera.

    • Si es necesario, añade un poco del agua de cocción para aligerar.

  4. Servir:

    • Sirve caliente, decorando con perejil fresco picado y un toque extra de parmesano light.

 

📊 Valores Nutricionales Aproximados (por ración)

NutrienteCantidad estimada
Calorías410 kcal
Grasas15 g
└ Grasas saturadas7 g
Proteínas22 g
Carbohidratos52 g
└ Azúcares3 g
Fibra6 g
Colesterol40 mg

🩺 Índice de Recomendación para Personas con Colesterol (IRPC): 7/10 ✅

Comentario:

  • Esta versión es mucho más ligera, con menos grasas saturadas y colesterol.

  • Se mantiene el sabor característico de los 4 quesos, pero en cantidades reducidas y usando alternativas light.

  • La pasta integral aporta más fibra, que ayuda a controlar el colesterol.

Receta Apta para personas con Colesterol
Recomendable 70%

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