Mayonesa Fit es una receta como digo muy interesante. Nos permite hacer una mayonesa a base de huevos cocidos y que nos aporta pocas calorías

Además es una receta que admite varias versiones como por ejemplo añadir ajo, pimentón o hierbas aromáticas

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Mayonesa Fit

• Una cucharada de aceite de oliva
• 2 Huevos cocidos
• Agua 60 ml o 2 cucharadas soperas
• Sal ( 1/8 cucharadita)
• Vinagre de manzana (1/2 cucharadita)

Pasos para hacer Mayonesa Fit

• Bien, vamos a empezar a hacer la Mayonesa Fit. 
• Cogemos los huevos cocidos y los partimos en trocitos
• En una batidora de vaso o procesador de alimentos ponemos los huevos cocidos, el aceite de oliva, la sal, el vinagre de manzana y el agua
• Lo trituramos todo bien hasta encontrar la textura deseada
• Si fuese necesario añadimos un poco mas de agua y seguimos batiendo hasta encontrar dicha textura
• Podemos tunearla un poco con ajo, pimentón, jherbas aromáticas …
• Y ya lo tenemos listo
• A disfrutar!!!

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.