Pan de Lino es una receta como digo muy interesante. Nos permite preparar un pan de semillas en tan sólo 2 minutos  al microondas.

Además es una receta que admite varias versiones como por ejemplo añadir los toppins que deseemos como queso, aceitunas, semillas de sésamo, pipas decalabaza…

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Pan de Lino:

• Semillas de lino, media taza o 80-85 gramos
• 2 Huevos
• Una cucharadita de levadura química o polvos de hornear
• Sal una pizca
• Media cucharada de aceite
• Semillas de sésamo
• Los toppins que deseemos

Pasos para hacer Pan de Lino

• Bien, vamos a empezar a hacer las Pan de Lino
• Cogemos las semillas de lino y las trituramos en un procesador de alimentos
• En un bol batinos 2 huevos y añadimos el aceite, la levadura química, la sal y la harina de semillas de lino
• Lo mezclamos todo bien hasta que esté bién integrado
• En dos recipientes de cristal aptos para microondas vertemos la mezcla.
• Añadimos unas semillas de sésamo por encima
• Y lo introducimos en el microondas 2 minutos a máxima potencia
• Lo sacamos y desmoldamos.
• Y ya está, listo para hacernos nuestros  bocatas, tostadas o lo que queramos

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.