Tortitas de Calabacin es una receta como digo muy interesante. Nos puede servir como aperitivo, como acompañante de platos principales e incluso como snacks.

Además es una receta que admite varias versiones como por ejemplo la base de una pizza. En fin vamos a verlo

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Tortitas de Calabacin:

• Calabacín
• 2 Huevos
• Queso rallado
• Sal
• Pimienta
• Impulsor químico ( 1 cucharadita )
• Harina ( 3 cucharadas )

Pasos para hacer Tortitas de Calabacin

• Bien, vamos a empezar a hacer las Tortitas de Calabacin. 
• Cogemos el calabacín y lo rallamos.
• En un bol mezclamos 2 huevos, queso, sal, pimienta, impulsor químico, la harina y el calabacín. 
• Lo mezclamos todo bien.
• Y en una sartén lo hacemos tranquilamente a fuego medio hasta que lo tengamos hecho.
• Para ello podemos usar un molde redondo o cuadrado de metal para que salga curioso.
• Si no tenemos moldes, no pasa nada, lo podemos hacer formandolo con las manos.
• Y ya está, preparado para comer
• Y para finalizar podemos acompañarlo de una salsa agria.

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.