Crepes de Avena

Crepes de Avena

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Crepes de Avena.

Es una receta saludable, baja en calorías y muy fácil de hacer.

Los crepes de Avena es una manera muy interesante para introducir la avena en nuestra dieta.

La avena es un alimento muy saludable que es muy recomendable, pero que a veces no es fácil de preparar una receta con avena apetecible.

Esta es  una receta fácil y que quizá para muchos sea una manera agradable de introducir este alimento tan saludable en la dieta.

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Además se puede hacer de diferentes formas. Vamos a tratar las diferentes recetas

Receta 1.- Ingredientes para hacer Crepes de Avena:

  • 100 gramos de copos de avena o avena molida.
  • 1 Huevo L
  • 190 Ml de leche
  • Sal y azúcar (Opcional)
  • Ingredientes para rellenar el crepe al gusto

Pasos para hacer los Crepes de Avena

  • Bien, super sencillo. En una batidora de vaso vamos a mezclar todos los ingredientes.  Puedes utilizar tanto copos de avena como si quieres ya la avena molida o harina de avena
  • Si no tienes batidora de vaso, lo puedes hacer con varillas, pero una batidora de vaso viene muy bien para esto y otras muchas recetas. En el enlace OFERTAS DE BATIDORAS DE VASO te dejo algunas ofertas muy interesantes.
  • Una vez mezclado todo, lo dejamos reposar por 10 minutos mas o menos..
  • Pasado este tiempo en una sartén antiadherente a fuego alto y un poco engrasada se echa un poco de la mezcla y se extiende.
  • Se baja el fuego y se deja hasta que se despegue bien, más o menos 1 minuto.
  • Se da la vuelta y se deja otros 45 segundos mas o menos.
  • Y así hasta finalizar la mezcla haremos todos los crepes.
  • Ahora ya tan solo falta rellenar al gusto
  • Por ejemplo si los queremos salados, podemos poner, espinacas, queso, jamón, atún….. 
  • Y si los queremos dulces, pues podremos poner chocolate, mermelada, dulce de leche….

Receta 2.- Ingredientes para hacer Crepes de Avena:

  • 30 gramos de copos de avena o avena molida.
  • 1 Huevo L
  • 60 Ml de leche
  • Sal y azúcar (Opcional)
  • Ingredientes para rellenar el crepe al gusto

Pasos para hacer los Crepes de Avena

  • Bien, super sencillo. En una batidora de vaso vamos a mezclar todos los ingredientes.  Puedes utilizar tanto copos de avena como si quieres ya la avena molida o harina de avena
  • Si no tienes batidora de vaso, lo puedes hacer con varillas, pero una batidora de vaso viene muy bien para esto y otras muchas recetas. En el enlace OFERTAS DE BATIDORAS DE VASO te dejo algunas ofertas muy interesantes.
  • Una vez mezclado todo, lo dejamos reposar por 10 minutos mas o menos..
  • Pasado este tiempo en una sartén antiadherente a fuego alto y un poco engrasada se echa un poco de la mezcla y se extiende.
  • Se baja el fuego y se deja hasta que se despegue bien, más o menos 1 minuto.
  • Se da la vuelta y se deja otros 45 segundos mas o menos.
  • Y así hasta finalizar la mezcla haremos todos los crepes.
  • Ahora ya tan solo falta rellenar al gusto
  • Por ejemplo si los queremos salados, podemos poner, espinacas, queso, jamón, atún….. 
  • Y si los queremos dulces, pues podremos poner chocolate, mermelada, dulce de leche….

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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Boquerones en Vinagre

Boquerones en Vinagre

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Boquerones en Vinagre

Es una receta sencilla y económica, si te gustan no los comprarás más envasados.

Los Boquerones en vinagre es una tapa muy típica de España y del norte en particular

Se suelen consumir en bares de tapas o bien comprar ya hechos en algún establecimiento para comer en casa.

Nosotros vamos a compartir contigo la receta para que los puedas hacer en casa.

Es una receta muy sencilla.

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Boquerones en Vinagre:

  • Boquerones o anchoas frescos
  • Vinagre 300 ml
  • Aceite 100 ml
  • Sal, una cucharada sopera
  • Perejil

Pasos para hacer Boquerones en Vinagre

  • Bien, vamos a empezar a hacer boquerones en vinagre. 
  • Lo primero y muy importante e innegociable es tener congelados los boquerones o anchoas.
  • Descongelamos y lavamos muy bien en agua. Limpiamos y ponemos en agua con hielo durante 2 o 3 horas.
  • Mientras realizamos la mezcla del marinado
  • Mezclamos bien los ingredientes: el vinagre, el aceite y la cucharada de sal.
  • Pasadas las 3 horas, en un recipiente de cristal, colocamos los boquerones y vertimos la mezcla del marinado e introducimos en la nevera durante 8 horas mas o menos ( a gusto, contra más tiempo más hechos quedaran, no olvidemos que es una forma de cocinar, si los queremos más blanditos, menos tiempo)
  • Una vez pasado el tiempo deseado de marinado, los preparamos en otro recipiente
  • Y en este orden, piso de boquerón, chorradita de aceite de virgen extra, y picadito de ajo y perejil ( opcionalmente se pueden poner aceitunas adornando).
  • Vamos colocando tantos pisos como boquerones nos de.
  • Guardamos en la nevera 24 horas para que repose
  • Y  ya está, a comer este exquisito aperitivo.

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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Guia de la Carne en Cantabria

Guia de Carne en Cantabria

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo una  Guia de Carne en Cantabria

Las carnes de vacuno criadas en condiciones naturales, de buenos pastos y terrenos en cuesta para que el animal haga ejercicio, tienen una composición grasa muy saludable.

También podemos decir que las grasas son los nutrientes responsables de los sabores y matices de los alimentos, una composición grasa más equilibrada proporcionará sensaciones gustativas más placenteras.

Y dónde mejor que las tierras cántabras para degustar las mejores carnes…

Para realizar esta guia de carne en Cantabria vamos a basarnos en nuestra propia experiencia habiendo visitando muchos de los establecimientos nombrados.

En esta guía destacaremos restaurantes donde comer buena carne y carnicerías que distribuyen carne de calidad.

Vamos allá…

Restaurantes dónde comer buena carne en Cantabria

Aquí vamos a a elaborar una guia de carne en Cantabria.

En esta guía vas a encontrar los restaurantes en Cantabria más interesantes para degustar la mejor carne. Vamos a mostraros los restaurantes con sus datos e información más relevante. Y por supuesto os daremos nuestra más sincera opinión al respecto.

Estos restaurantes los vamos a listar por ubicación para que los tengáis mejor localizados. Comenzamos !!!!!

Santander

Vamos a ver ahora qué restaurantes nos ofrecen una exquisita carne en Santander.

Parrilla Las Brasas

Ubicado en el centro de Santander, exquisito sitio donde poder degustar carne a la parrilla. Chuletón, entrecot, solomillo… Todo excelente. Además dispone de menú diario muy interesante.   Más información en 

La Taberna del Herrero

Dispone de 3 locales en Santander. Uno de ellos en la calle Rubio en pleno centro de Santander.  Las especialidades de este excelente restaurante es la carne de vaca holstein, pinta o frisona, con una maduración de 35 días, rubia gallega o simmental (maduraciones 40 días), T-Bone, solomillo de Cantabria IGP, lechazo. Impresionante. Más información en https://latiendaonline.es/taberna-el-herrero/

Las Olas

Exquisitas vistas, ubicado en el barrio de La Maruca de Santander, podrás disfrutar de unas vistas de la costa cántabra impresionantes. La verdad es que está todo riquísimo, y aunque parezca mentira son especialistas en marisco, pescado y arroces, pero es que la carne también la bordan. Así pues recomendadísimo.   Más información en https://latiendaonline.es/las-olas/

La Voladora

Restaurante ubicado en el centro de Santander.    Más información en 

Pedreña-Somo-Elechas

En la zona de Pedreña, Somo y Elechas podemos encontrar unos restaurantes muy interesantes, muy cerquita de Santander y con la fantástica opción de acceder en barca desde la capital cántabra.

Aasador El Tronky

Desde las cercanías del puerto de Pedreña, se ubica el Restaurante Asador El Tronky. Son especialistas en Pescados y Carnes a la Brasa así como Marisco.   Más información en 

Asador Nuevo Ezquerra

De igual manera que el Tronky, este restaurante está enfrente del puerto donde se coge el barco para desplazarse a Santander. Especialistas en Carnes y Pescados a la Brasa . Más información en 

La Madrileña

Es un bar-restaurante ubicado en Elechas. La carta no es muy amplia, pero el plato que tienen de carne de lomo alto está buenísimo. Una buena recompensa después de hacer la Ruta de Elechas    Más información en  

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Pan sin amasar

Pan sin Amasar

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Pan sin Amasar.

Es una receta saludable, baja en calorías y muy fácil de hacer.

Hacer Pan sin Amasar ya es posible. Desde tu casa y de una manera muy sencilla podrás hacer pan sin amasado ni levado

Es una receta muy sencilla y que requiere muy pocos ingredientes bastante habituales en casa, por lo que en cualquier momento lo podrás hacer.

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer un pan sin amasar:

  • 350 gramos de harina común
  • 280 ml de agua tibia
  • 1 cucharadita de sal (5 – 7 gramos)
  • 1 Sobre de levadura química, tipo Royal.
  • Ingredientes adicionales como pipas, sésamo …

Pasos para hacer el pan

  • Bien, vamos a empezar a hacer el pan sin amasar
  • Cogemos y en un bol ponemos la harina, el sobre de levadura y la sal.
  • Mezclamos un poco y añadimos el agua de una sola vez y a temperatura ambiente.
  • Mezclamos todo bien.
  • Es el momento de añadir los ingredientes adicionales como pipas, sésamo, orégano o lo que te pueda apetecer.
  • Nos quedará una masa bastante pegajosa.
  • Mientras precalentamos el horno a 220º con calor arriba y abajo.
  • Cogemos un molde engrasado o con papel de horno y metemos la mezcla que hemos hecho. En la parte de arriba podeos poner también pipas, sésamo o cualquier ingrediente al gusto. 
  • Ahora lo llevamos al horno precalentado a 220º sobre 45 o 50 minutos.
  • Comprobamos que esta bien y sacamos.
  • Dejamos enfriar y a disfrutar!!!!.

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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Como Hacer Huevos Cocidos Perfectos

Como Hacer Huevos Cocidos Perfectos

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Huevos Cocidos Perfectos

Los Huevos son un alimento imprescindible en una dieta saludable y a veces difícil de encontrar el punto de cocción. Nosotros desde aquí te contamos Como Hacer Huevos Cocidos Perfectos.

Dentro de una dieta saludable los huevos nos aportan una importante cantidad de proteínas y además poseen pocas calorías, por lo que es un alimento bueno para bajar peso.

Sin embargo, existen diferentes formas de comer huevos: Huevos, revueltos, tortilla, huevos fritos, huevos claros y por supuesto huevos cocidos.

Lo que hoy nos ocupa son los huevos cocidos, y queremos compartir con vosotros la forma ideal de Como Hacer Huevos Cocidos Perfectos.

Y es que hay veces que o salen poco hechos, o salen muy hechos y es difícil pelarlos …

Vamos allá

¿Cuánto tiempo se necesita para cocer huevos duros?

Para hacer unos huevos duros perfectos vamos hacer lo siguiente:

Primero cogemos una cacerola, le ponemos agua abundante y la ponemos al fuego con bastante cantidad de sal. La sal es muy importante para que luego se pelen los huevos con facilidad. No te preocupes, no van a salir saldados pues no penetra la sal en el huevo.

A continuación esperamos a que hierva el agua, y cuando esté hirviendo introduciremos los huevos ayudándonos de una cuchara sopera. Es importante que los huevos estén a temperatura ambiente.

Una vez están los huevos en la cacerola dejamos que vuelva a hervir. Y contamos a partir de entonces 10 minutos.

Son 10 minutos hayas puesto en la cacerola 1 o 6 huevos, eso es indiferente. Recuerda, 10 minutos.

Cuando hayan pasado 10 minutos, los sacas, los escurres y los dejas enfriar. Y ya está.  Ya tienes huevos cocidos perfectamente para cualquier uso.

Espero haya sido de vuestra ayuda y puedas saber Como Hacer Huevos Cocidos Perfectos.

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Puerros a la Plancha

Puerros a la Plancha con Vinagreta

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Puerros a la Plancha con Vinagreta.

Es una receta saludable, económica, baja en calorías y muy fácil de hacer.

Los Puerros a la Plancha con Vinagreta es una receta como digo muy interesante, y que permite comer de una manera sana y con pocas calorías.

Es una receta simple donde el ingrediente principal serán los puerros.

Sin embargo la vinagreta nos admite varios ingredientes, nosotros la vamos a hacer con cebolla roja, pimiento rojo, pimiento verde y sesamo y pipas

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Puerros a la Plancha con Vinagreta:

  • Puerros
  • Cebolla Roja
  • Pimiento Rojo
  • Pimiento Verde
  • Pipas de Girasol peladas
  • Sésamos
  • Pimienta, sal, aceite y vinagre

Pasos para hacer los Puerros a la Plancha con Vinagreta

  • Bien, vamos a empezar con los puerros 
  • Cogemos los Puerros, los lavamos y los ponemos a cocer con agua y sal.
  • Después de 15 o 20 minutos los sacamos y los ponemos a escurrir bien.
  • Y ahora es el momento de hacer la vinagreta de acompañamiento.
  • Yo usaré cebolla roja, pimiento rojo y pimiento verde.
  • Lo picaremos todo y lo pondremos en un bol.
  • A continuación le añadiremos sal, pimiento y un chorrito de aceite de manzana y aceite virgen extra.
  • Lo dejaremos reposar
  • Ahora en una plancha caliente y con una gota de aceite pondremos los puerros y los haremos a la plancha hasta que queden doraditos
  • Mientras mezclamos en el bol la vinagreta para tenerla lista.
  • Y ya está. Solo queda emplatar.

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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Como limpiar un Horno de Teka por Pirolisis

Como limpiar un Horno de Teka por Pirolisis

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como limpiar un Horno de Teka por Pirolisis

En la cocina es necesario  limpiar el Horno con cierta frecuencia. Hay muchos modelos y nosotros desde aquí te contamos Como limpiar un Horno de Teka por Pirólisis.

Es muy sencillo, pero lo mejor es que lo veas a través de un vídeo.

Este vídeo lo verás un poco más abajo.

Resumiendo, tan solo abre el horno, quita las guias y las bandejas.

Luego busca en el menú del horno Teka y configura la pirolisis.

Pero para que lo veas lo sencillo que es mira el vídeo de abajo

Espero sea de vuestra ayuda y puedas saber Como limpiar un Horno de Teka por Pirólisis

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Pan de Cerveza Supersencillo

Pan de Cerveza Supersencillo

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer un exquisito Pan de Cerveza

Es una receta muy fácil de hacer y rápida

El Pan de Cerveza es una receta como digo muy interesante, y que permite tener pan en casa siempre que desees.

Es una receta que admite varios ingredientes adicionales,  nosotros lo vamos a hacer con algunos, pero podéis añadir lo que más os guste.

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer un Pan de Cerveza Supersencillo:

  • Harina Normal
  • Harina con Levadura
  • Cerveza
  • Sal
  • Otros ingredientes adicionales que veremos.

Pasos para hacer el Pan de Cerveza 

  • Bien, vamos a empezar a hacer el Pan de Cerveza. 
  • En un bol mezclamos las harinas, la cerveza y la sal.
  • Batimos todo con unas varillas y dejamos que la masa quede algo liquida. En este punto es cuando le podemos poner los ingredientes adicionales, tales como orégano, sésamo, pipas, queso, chorizo, tomate, aceitunas…
  • Cuando esta masa se escurra un poco por las varillas estará perfecta.
  • Ahora buscamos recipientes aptos para horno. Puede ser de silicona para bizcocho, o para cupcakes, como deseemos de grandes
  • Y rellenados dichos moldes no del todo, ya que hay que tener en cuenta que por la levadura, crecerán..
  • Con el horno precalentado a 180º-200º introducimos los moldes
  • Aproximadamente 15 minutos, aunque dependerá un poco del horno, se va viendo
  • Y finalmente si quieres le podemos dar un toque de gratinado para que se haga un poco más la parte de arriba..
  • Comprobamos que esta bien y sacamos.
  • Dejamos enfriar y ya lo tenemos. Dependiendo en qué molde lo hemos puesto podremos cortarlo como pan de molde, bocadillo, minis…

Vaya pinta que tiene.

En cuanto a cantidades, lo más importante es que la suma de las harinas debe ser igual a la cantidad de cerveza. Es decir, si vamos a poner un botellín de cerveza de 250 ml, habría que poner 125 de harina normal y 125 de harina con levadura. En cuanto a la sal con una cucharadita es suficiente.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

Recetas de Panes

Más Recetas

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Bizcocho de Castañas

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Como Hacer Bizcocho de Castañas

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Bizcocho de Castañas

Es una receta saludable, baja en calorías y muy fácil de hacer.

El Bicocho de Castañas  es un postre típico de invierno dado que es la época donde se pueden encontrar las castañas.  

Es una receta muy fácil y como digo siempre existen algunos ingredientes que se pueden cambiar al gusto. Pero vamos a ver la mía

Al final del post pondresmos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer un Bizcocho de Castañas:

  • Castañas 250 gr.
  • Leche
  • 3 Huevos
  • Mantequilla 100 gr.
  • Azucar 150 gr.
  • Harina 150 gr.
  • 2 cucharadas de Coñac
  • Levadura

Pasos para hacer el Bizcocho

  • Bien, vamos a empezar a hacer el Bizcocho de Castañas. 
  • Se cuecen las castañas ya peladas en la leche durante 1 hora.
  • Se unta un molde apto para el horno con mantequilla y un poco de harina para que no se pegue.
  • En un bol se echa la leche con las castañas, el azúcar, la harina, los huevos y la mantequilla. Un poco de coñac y se bate todo bien.
  • A continuación se echa la levadura y se bate teniendo en cuenta que las castañas han de deshacerse..
  • Ahora se vierte todo en el molde y al horno
  • El horno ha de estar precalentado,
  • Y lo dejamos entre 40-50 minutos a 180º.
  • Hay que tener en cuenta que cada horo es diferente, por lo que no está de más de ir vigilando.
  • Comprobamos que esta bien y sacamos.
  • Dejamos enfriar y a comer.

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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Como hacer pescado al horno

Como Hacer Pescado al Horno

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como hacer pescado al horno

El pescado es un alimento imprescindible en una dieta saludable y a veces difícil de cocinar. Nosotros desde aquí te contamos Como hacer pescado al horno y que quede jugoso y sabroso.

Dentro de los pescados podemos encontrar multitud de variedades. Por un lado tenemos los pescados más grasos como es el pescado azul.

Dentro del pescado azul destacaremos el salmon, atún, bonito, sardina y anchoas o bocartes entre otros muchos más.

Por otro lado tenemos el pescado blanco, un pescado con muchas oportunidades y con multitud de opciones para cocinar.

Dentro del pescado blanco destacaremos la merluza, lubina. dorada, machote, jargo, besugo, corvina.

La forma de cocinar puede ser muy variada: en salsa verde, a la plancha, al horno, a la vizcaína, con patatas, y mucho más…

Pero en todas ellas hay un denominador común: Que no quede seco. Que quede un pescado jugoso, sabroso y delicioso.

¿Cuanto tiempo tiene que estar el pescado en el horno?

Para hacer pescado al horno y que nos quede perfecto tenemos que tener en cuenta sobre todo 2 factores: Temperatura y Tiempo.

  • Temperatura del  horno: Lo ideal es tener el horno precalentado a 180º.
  • Tiempo de coción: Aquí debemos distinguir si lo que estamos haciendo es la pieza del pescado entera o por el contrario lo estamos cocinando en filetes.
  • Pescado al horno en filetes: Deberemos tener en el horno 10 minutos por cada 2,5 cm de espesor del filete.
  • Pieza entera de pescado: El tempo que debemos tener el pescado en el horno si hacemos la pieza completa es de 15 minutos por cada kilo de pescado.

Si quieres pondemos un pare de ejemplos:

Imagínate que tenemos un filete de salmón de 1 cm de grosor y un poquito más. Pues pondremos el horno a 180º y tendremos el salmón 5 minutos

Ahora supongamos que queremos hacer una dorada, o lubina o machote de 800 gramos. Pues tendremos la pieza entra en el horno a 180º durante 12 minutos. Así de fácil

Espero haya sido de vuestra ayuda y puedas saber Como preparar pescado al horno y te quede perfecto

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