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Bizcocho de Castañas

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Como Hacer Bizcocho de Castañas

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Bizcocho de Castañas

Es una receta saludable, baja en calorías y muy fácil de hacer.

El Bicocho de Castañas  es un postre típico de invierno dado que es la época donde se pueden encontrar las castañas.  

Es una receta muy fácil y como digo siempre existen algunos ingredientes que se pueden cambiar al gusto. Pero vamos a ver la mía

Al final del post pondresmos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer un Bizcocho de Castañas:

  • Castañas 250 gr.
  • Leche
  • 3 Huevos
  • Mantequilla 100 gr.
  • Azucar 150 gr.
  • Harina 150 gr.
  • 2 cucharadas de Coñac
  • Levadura

Pasos para hacer el Bizcocho

  • Bien, vamos a empezar a hacer el Bizcocho de Castañas. 
  • Se cuecen las castañas ya peladas en la leche durante 1 hora.
  • Se unta un molde apto para el horno con mantequilla y un poco de harina para que no se pegue.
  • En un bol se echa la leche con las castañas, el azúcar, la harina, los huevos y la mantequilla. Un poco de coñac y se bate todo bien.
  • A continuación se echa la levadura y se bate teniendo en cuenta que las castañas han de deshacerse..
  • Ahora se vierte todo en el molde y al horno
  • El horno ha de estar precalentado,
  • Y lo dejamos entre 40-50 minutos a 180º.
  • Hay que tener en cuenta que cada horo es diferente, por lo que no está de más de ir vigilando.
  • Comprobamos que esta bien y sacamos.
  • Dejamos enfriar y a comer.

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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Como hacer pescado al horno

Como Hacer Pescado al Horno

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como hacer pescado al horno

El pescado es un alimento imprescindible en una dieta saludable y a veces difícil de cocinar. Nosotros desde aquí te contamos Como hacer pescado al horno y que quede jugoso y sabroso.

Dentro de los pescados podemos encontrar multitud de variedades. Por un lado tenemos los pescados más grasos como es el pescado azul.

Dentro del pescado azul destacaremos el salmon, atún, bonito, sardina y anchoas o bocartes entre otros muchos más.

Por otro lado tenemos el pescado blanco, un pescado con muchas oportunidades y con multitud de opciones para cocinar.

Dentro del pescado blanco destacaremos la merluza, lubina. dorada, machote, jargo, besugo, corvina.

La forma de cocinar puede ser muy variada: en salsa verde, a la plancha, al horno, a la vizcaína, con patatas, y mucho más…

Pero en todas ellas hay un denominador común: Que no quede seco. Que quede un pescado jugoso, sabroso y delicioso.

¿Cuanto tiempo tiene que estar el pescado en el horno?

Para hacer pescado al horno y que nos quede perfecto tenemos que tener en cuenta sobre todo 2 factores: Temperatura y Tiempo.

  • Temperatura del  horno: Lo ideal es tener el horno precalentado a 180º.
  • Tiempo de coción: Aquí debemos distinguir si lo que estamos haciendo es la pieza del pescado entera o por el contrario lo estamos cocinando en filetes.
  • Pescado al horno en filetes: Deberemos tener en el horno 10 minutos por cada 2,5 cm de espesor del filete.
  • Pieza entera de pescado: El tempo que debemos tener el pescado en el horno si hacemos la pieza completa es de 15 minutos por cada kilo de pescado.

Si quieres pondemos un pare de ejemplos:

Imagínate que tenemos un filete de salmón de 1 cm de grosor y un poquito más. Pues pondremos el horno a 180º y tendremos el salmón 5 minutos

Ahora supongamos que queremos hacer una dorada, o lubina o machote de 800 gramos. Pues tendremos la pieza entra en el horno a 180º durante 12 minutos. Así de fácil

Espero haya sido de vuestra ayuda y puedas saber Como preparar pescado al horno y te quede perfecto

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Como Hacer Pizza de Berenjena

Como Hacer Pizza de Berenjena

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Pizza de Berenjena.

Es una receta saludable, baja en calorías y muy fácil de hacer.

La Pizza de Berenjena es una receta como digo muy interesante, y que permite comer de una manera sana y con pocas calorías.

Es una receta que admite varios ingredientes, nosotros la vamos a hacer con unos determinados, pero podéis añadir lo que más os guste.

Al final del post pondresmos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer una pizza de Berenjena:

  • 1 Berenjena
  • Tomate Frito
  • Oregano
  • Queso Rallado
  • Champiñones
  • Tomate natural
  • Anchoas

Pasos para hacer la Pizza

  • Bien, vamos a empezar a hacer la pizza de Berenjena. 
  • Cojemos la berenjena y la cortamos a rodajas finas. Y la ponemos en un bol con agua y sal.
  • Después de 15 minutos las secamos bien y las ponemos en una bandeja de horno.
  • Y ahora es el momento de añadir los ingredientes deseados.
  • Yo hoy pondré tomate frito y un poco de oregano, como si fuese una pizza de toda la vida.
  • A continuación le pondré un poco de queso mozzarella rallado.
  • Champiñones laminados
  • Y finalmente una rodaja de Tomate Natural.  Podríamos poner un poco de queso rallado o no.
  • Ahora lo llevamos al horno precalentado a 200º sobre 15 minutos.
  • Comprobamos que esta bien y sacamos.
  • Y yo voy a decorar con una o dos anchoitas del cantabrico.

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

 

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Como Hacer Jamon Serrano Crujiente

Como Hacer Jamon Serrano Crujiente

Desde  LaTiendaOnline.  te traemos hoy un auténtico truco. Te vamos a contar Como Hacer Jamon Serrano Crujiente

La verdad es que es un ingrediente muy socorrido y que viene muy bien para acompañar platos como el gazpacho, brócoli, judías, guisantes, melón y muchos más platos que le pueden dar un sabor especial.

A continuación toma nota y apunta Como Hacer Jamon Serrano Crujiente:

Como Hacer Jamon Serrano Crujiente

A continuación vamos a explicarlo paso a paso y en el video verás el resultado. Estos son los pasos:

Necesitaremos jamón serrano en lonchas, papel de cocina, un recipiente o plato para microondas y por supuesto el microondas

En primer lugar cogemos el jamon serrano en loncha, y en un plato apto para microondas ponemos un capa de papel de cocina y encima una capa de jamon serrano, que no se junten.

A continuación volvemos a poner una capa de papel de cocina. Si con eso es suficiente lo tapamos y metemos en el microondas a máxima potencia.

Si queremos más jamon serrano crujiente pues ponemos tantas capas como queramos.

Recuerda: plato, papel, jamon, papel, jamon, papel jamon. Hasta que quieras y luego tápalo.

¿Cuanto tiempo debe estar? Pues dependerá del microondas y de la cantidad de jamon que pongas. Por ejemplo en mi caso para dos capas, lo tengo 2,5 minutos. 

Tu prueba y si lo sacas y ves que aun no está crujiente, lo pones un poco más, hasta que esté a tu gusto.

Pero es una pasada. Como ves facil, rapido y barato. Y por supuesto buenísimo. 

Además es saludable ya que no tiene aceites ni nada, solo ingieres las calorías del jamon serrano que son aproximadamente 377cal por cada 100 grm

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como quedan.

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