Puerros a la Plancha con Vinagreta
Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Puerros a la Plancha con Vinagreta.
Es una receta saludable, económica, baja en calorías y muy fácil de hacer.
Los Puerros a la Plancha con Vinagreta es una receta como digo muy interesante, y que permite comer de una manera sana y con pocas calorías.
Es una receta simple donde el ingrediente principal serán los puerros.
Sin embargo la vinagreta nos admite varios ingredientes, nosotros la vamos a hacer con cebolla roja, pimiento rojo, pimiento verde y sesamo y pipas
Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías
Ingredientes para hacer Puerros a la Plancha con Vinagreta:
- Puerros
- Cebolla Roja
- Pimiento Rojo
- Pimiento Verde
- Pipas de Girasol peladas
- Sésamos
- Pimienta, sal, aceite y vinagre
Pasos para hacer los Puerros a la Plancha con Vinagreta
- Bien, vamos a empezar con los puerros
- Cogemos los Puerros, los lavamos y los ponemos a cocer con agua y sal.
- Después de 15 o 20 minutos los sacamos y los ponemos a escurrir bien.
- Y ahora es el momento de hacer la vinagreta de acompañamiento.
- Yo usaré cebolla roja, pimiento rojo y pimiento verde.
- Lo picaremos todo y lo pondremos en un bol.
- A continuación le añadiremos sal, pimiento y un chorrito de aceite de manzana y aceite virgen extra.
- Lo dejaremos reposar
- Ahora en una plancha caliente y con una gota de aceite pondremos los puerros y los haremos a la plancha hasta que queden doraditos
- Mientras mezclamos en el bol la vinagreta para tenerla lista.
- Y ya está. Solo queda emplatar.
Vaya pinta que tiene.
Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.