Crackers Crocantes de Avena
Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Crackers Crocantes de Avena
Es una receta de aperitivo salado muy rico, bajo en calorías y muy fácil de hacer.
Los Crackers Crocantes de Avena como digo son un aperitivo salado y saludable muy fácil de hacer y que nos ayuda a intoducir la avena en nuestras recetas
Es una receta que admite varios ingredientes, nosotros la vamos a hacer con unos determinados, pero podéis añadir lo que más os guste.
Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías
Ingredientes para hacer Crackers Crocantes de Avena:
- 1 Cucharadita de Chia
- 1 Taza de harina de avena o bien 132 gramos
- Oregano
- Albahaca y otras especies al gusto
- 1 cucharada de sésamo
- 89 ml de agua
- Sal y una cucharada de aceite
Pasos para hacer los Crackers Crocantes de Avena
- Bien, vamos a empezar a hacer los Crackers Crocantes de Avena.
- Primero hidrataremos la cucharada de chia con 4 cucharadas de agua durante 5 minutos
- Mientras introducimos el resto de ingredientes en un bol
- Pasados los 5 minutos introducimos en el bol la chia hidratada.
- Amasamos con mucha paciencia para que todo quede muy bien integrado
- Debe quedar una masa lisa que no se pegue con los dedos
- Opcionalemente podemos añadir queso rallado parmesano u otros ingredienets al gusto, e incluso hacer varias versiones.
- Ahora trabajamos la masa con un rodillo hasta hacerla todo lo fina que queramos. Para ello nos valemos de un rodillo y papel de horno
- Cuando la tengamos como la queramos lo cortamos con un cortapizza para hacer los rombos, o triangulos o la forma que queramos.
- Lo ponemos en una bandeja de horno y cocinamos a 180 grados durante 15 o 20 minutos hasta que esté listo.
- Y yo voy a decorar con una o dos anchoitas del cantabrico, más sésamo o lo que me apetezca.
Vaya pinta que tiene.
Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.
