La Focaccia es un aperitivo o un snak cuya base está hecha a base de harina, agua y levadura básicamente

Además es una receta que admite varios ingredientes adicionales como pueden ser aceitunas, tomates cherry, anchoas, queso, hierbas …

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer la Focaccia:

• 200 gramos de Harina de Fuerza
• 350 gramos de agua
• 8 gramos de levadura
• 10 gramos de azúcar
• 10 gramos de sal

Como hacer la masa de la Focaccia

• Bien, vamos a empezar a hacer la masa de la Focaccia
• En un bol mezclamos todos los ingredientes y amasamos con las manos untadas de aceite.
• Dejamos fermentar en un recipiente engrasado con aceite y que sea óptimo para horno
• Se echa aceite por encima y se masajea con los dedos
• Se decora con los topins que se quiera como cherry, queso y más ingredientes
• Ponemos el horno precalentado a 180º durante 40 minmutos
• Lo sacamos y dejamos enfriar
• Y ya lo tenemos… 

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.