Con estas Medidas para hacer pasta podras hacer de una manera sencilla espaguettis, tallarines, lasañas, raviolis e incluso macarrones con la maquina adecuada

Medidas para hacer pasta:

• 250 gramos de harina de fuerza tamizada
• 3 Huevos
• Aceite
• Pizca de sal
• La relación suele ser 1 huevo por cada 100 gramos de harina y 1 cucharada de aceite de oliva.

Pasos para hacer La pasta

• Es sencillísimo.  Mezclar estos 3 ingredientes y trabajar bien la masa como mínimo 10 minutos
• Importante echar los huevos 1 a 1 para que se vayan integrando.
• Después se hace una bola lisa y se envuelve en papel film y se deja reposar en la nevera un mínimo de 4 horas.
• Se estira con un rodillo y  ale, a cortar para hacer las formas que deseas darle ( espaguetti, placas de lasaña, para pasta rellena … ).
• Con la maquina adecuada puedes hacer de todo, estirar la masa y hacer lo que te venga en gana.
• Decir también que estas son las cantidades base, si quieres hacer más cantidad debes tener en cuenta la proporción entre harina y huevo
• Y esto es todo, en otras recetas emplearemos estas medidas y veremos qué bien queda.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.