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27 febrero 202327 febrero 2023

Pulpo al horno

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Pulpo al horno

Es una receta original, baja en calorías y fácil de hacer que nos puede ayudar acocinar este manjar

Pulpo al horno. Te traemos otra forma de hacer el pulpo. Además de hacerlo a la gallega o a la parrilla, también se puede hacer al horno-

Y es que el pulpo es un manjar que se pude comer como aperitivo, como primer plato e incluso como segundo plato

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Pulpo al horno:

Pulpo
2 Patatas
Cebolla
Sal
Pimienta
Limón
Vino y Cerveza
Aceite

Pasos para hacer Pulpo al horno

Bien, vamos a empezar a hacer las Pulpo al horno
En una bandeja de horno colocaremos las dos patatas cortadas a rodajas gruesas.
Le acompañaremos de una cebolla cortada en juliana
Salpimentaremos y colocaremos encima el pulpo.
Añadiremos un zumo de limón y un vaso de vino blanco y cerveza
Todo ello lo introduciremos en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 2 horas y 20 minutos.
Pasado este tiempo lo sacaremos y dejaremos reposar para posteriormente emplatar.
A disfrutar !!!

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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8 febrero 20238 febrero 2023

Pan en Sarten

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Pan en Sarten

Es una receta muy curiosa y que es muy fácil

Pan en la sarten es una receta como digo muy interesante. Nos puede servir como aperitivo, como acompañante de platos principales e incluso como snacks.

Además es una receta que admite varias versiones, podemos hacer un pan relleno de lo que nos apetezca

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Pan en sarten:

Sal
Agua 4 cucharadas
Levadura 1 cucharada
Yogurt 1 cucharada
Harina de fuerza 4 cucharadas

Pasos para hacer Pan en Sarten

Bien, vamos a empezar a hacer las Pan en Sarten
En un bol o en un vaso batidor mezclamos todos los ingredientes
Una vez esté todo bien integrado cogemos una sarten con un poquito de mantequilla y vertemos la mezcla.
Y en una sartén lo hacemos tranquilamente a fuego medio hasta que lo tengamos hecho.
En un lado ponemos los ingredientes que deseemos para luego doblarlo y darle la vuelta.
Ideas de Ingredientes: quesos, jamon, bacon, cherrys, espinacas …
Lo doblamos y le damos la vuelta y ya está
A disfrutar

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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12 enero 202312 enero 2023

Donuts de Carne

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer unos originales Donuts de Carne

Es una receta muy original que puede sorprender de manera simpática a tus comensales.

Donuts de Carne es una receta como digo muy interesante. Nos puede servir como aperitivo, como acompañante de platos principales e incluso como segundo plato.

Además es una receta que admite varias versiones aunque la que traemos hoy es muy adecuada por la jugosidad que nos da la piña natural.

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Donuts de Carne :

Hoja de Hojaldre
Piña natural en conserva
Carne picada
Sal

Pasos para hacer Donuts de Carne

Bien, vamos a empezar a hacer las Donuts de Carne
Cogemos la hoja de hojaldre y la partiremos en cuadraditos, podrían salir 6.
En un bol haremos albondigas con la carne picada y los demás ingredientes que creamos oportunos
En cada uno de los cuadraditos de hojaldre colocaremos una albóndiga, una rodaja de piña y otra albóndiga.
Lo envolvemos con el hojaldre y lo pintamos con aceite adecerado.
Hacemos un agujero con el dedo para formar el típico donut.
Con el horno precalentado a 180º o 200º lo introducimos durante 30-45 minutos
Y ya está, preparado para comer

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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7 diciembre 20227 diciembre 2022

Salmon Marinado

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Salmon Marinado

Es una receta muy fácil, con muy pocos ingredientes y que la podeos hacer siempre que queramos preparar unos aperitivos deliciosos

Salmon Marinado como digo es una receta muy interesante. Nos permite preparar exquisitos aperitivos, con el propio salmon como ingrediente principal.

Destacar que se necesita misma cantidad de azúcar que de sal. Nosotros emplearemos 500 gramos de cada

Ingredientes para hacer Salmon Marinado:

Sal y Azúcar. 500 gramos de cada
Salmon
Eneldo
Pimienta

Pasos para hacer Salmon Marinado

Bien, vamos a empezar a hacer el Salmon Marinado
Es tan fácil como coger la sal y el azúcar y mezclarlo bien en un bol.
Añadimos eneldo, si es fresco, mejor y pimienta, todo bien mezcladito.
Despues cogemos el lomo de salmon.
En un taper de cristal ponemos una primera capa de la mezcla de sal, azúcar, eneldo y especies.
Encima ponemos el salmon
Cubrimos con la misma mezcla de sal, azúcar y eneldo. Envolvemos bien el salmon
Lo metemos en la nevera mínimo 24 horas
Lo sacamos y ya lo tenemos listo para filetear. Se hace la boca agua…

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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1 diciembre 20221 diciembre 2022

Pan de Avena para Sandwich

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Pan de Avena para Sandwich

Es una receta saludable, baja en calorías y otra forma de hacer sandwich.

Pan de Avena para Sandwich es una receta como digo muy interesante. Nos permite en minutos crear un pan para sandwich saludable y riquísimo.

Además es una receta que admite varias versiones o sabores dependiendo de las especies que podamos poner.

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Pan de Avena para Sandwich

50 gramos harina de avena
2 Huevos
Media cucharadita de polvo de hornear
Sal y Pimienta
Semillas de chia, unos 10 gramos
Agua ( 2 cucharaditas o 30 ml )
Especies a tu gusto

Pasos para hacer Pan de Avena para Sandwich

Bien, vamos a empezar a hacer las Pan de Avena para Sandwich
Lo primero que haremos es coger un bol y mezclar todos los ingredientes.
Buscaremos un bol apto para microondas
Y lo cocinaremos 3 minutos en dos tandas de 1,5 minutos.
Lo sacamos y dejamos enfriar.
Desmoldamos y con mucho cuidado cortamos por la mitad y ya tenemos las dos mitades para el sandwich.
Y para finalizar podemos acompañarlo de jamón y queso, aguacate o lo que más te guste…

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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23 noviembre 202223 noviembre 2022

Pastel de Marisco

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer un Pastel de Marisco

Es una receta sencilla e idonea para fiestas. Se puede poner como aperitivo o bien cmo primer plato

Pastel de Marisco es una receta que puede hacer las delicias de los comensales.

Se puede acompañar con una mahonesa normal o salsa rosa

Además es una receta que admite varias versiones dependiendo los ingredientes que añadamos, nosotros en este post te presentamos una idea magnifica

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Pastel de Marisco:

250 gramos de mejillones
3 Huevos
4 gambones
250 gramos de langostinos cocidos
250 ml de nata de cocinar
Sal y Pimienta
2 cucharadas de tomate frito
1 cucharada de wisky u otro licor
Para decorar langostinos, canónigos y cherrys

Pasos para hacer Pastel de Marisco

Bien, vamos a empezar a hacer el Pastel de Marisco
Empezaremos cociendo los mejillones y haciendo un fumet con las colas y peladuras de los gambones.
Pasaremos por una sartén los gambones ya pelados
En un bol mezclaremos los huevos, la nata, el tomate frito, sal y pimienta
Añadiremos troceados los mejillos, langostinos y gambones
Lo pasamos todo por un vaso triturador
En un molde revestido con papel de horno introduciremos la mezcla
En el horno precalentado a 190 grados lo meteremos al baño maria 50 minutos
Lo sacamos y dejamos enfriar para desmoldar
Y ya está listo para comer.
Lo podemos decorar con langostinos, canónigos y cherrys.

Vaya pinta que tiene.

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15 noviembre 202215 noviembre 2022

Tortitas de Calabacin

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Tortitas de Calabacin

Es una receta saludable, baja en calorías y otra manera más de comer verduras

Tortitas de Calabacin es una receta como digo muy interesante. Nos puede servir como aperitivo, como acompañante de platos principales e incluso como snacks.

Además es una receta que admite varias versiones como por ejemplo la base de una pizza. En fin vamos a verlo

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Tortitas de Calabacin:

Calabacín
2 Huevos
Queso rallado
Sal
Pimienta
Impulsor químico ( 1 cucharadita )
Harina ( 3 cucharadas )

Pasos para hacer Tortitas de Calabacin

Bien, vamos a empezar a hacer las Tortitas de Calabacin.
Cogemos el calabacín y lo rallamos.
En un bol mezclamos 2 huevos, queso, sal, pimienta, impulsor químico, la harina y el calabacín.
Lo mezclamos todo bien.
Y en una sartén lo hacemos tranquilamente a fuego medio hasta que lo tengamos hecho.
Para ello podemos usar un molde redondo o cuadrado de metal para que salga curioso.
Si no tenemos moldes, no pasa nada, lo podemos hacer formandolo con las manos.
Y ya está, preparado para comer
Y para finalizar podemos acompañarlo de una salsa agria.

Vaya pinta que tiene.

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10 noviembre 202210 noviembre 2022

Focaccia

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer la masa para preparar una rica Focaccia.

Es una receta que requiere tiempo y paciencia

La Focaccia es un aperitivo o un snak cuya base está hecha a base de harina, agua y levadura básicamente

Además es una receta que admite varios ingredientes adicionales como pueden ser aceitunas, tomates cherry, anchoas, queso, hierbas …

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer la Focaccia:

200 gramos de Harina de Fuerza
350 gramos de agua
8 gramos de levadura
10 gramos de azúcar
10 gramos de sal

Como hacer la masa de la Focaccia

Bien, vamos a empezar a hacer la masa de la Focaccia
En un bol mezclamos todos los ingredientes y amasamos con las manos untadas de aceite.
Dejamos fermentar en un recipiente engrasado con aceite y que sea óptimo para horno
Se echa aceite por encima y se masajea con los dedos
Se decora con los topins que se quiera como cherry, queso y más ingredientes
Ponemos el horno precalentado a 180º durante 40 minmutos
Lo sacamos y dejamos enfriar
Y ya lo tenemos…

Vaya pinta que tiene.

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22 septiembre 202222 septiembre 2022

Crackers Crocantes de Avena

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Crackers Crocantes de Avena

Es una receta de aperitivo salado muy rico, bajo en calorías y muy fácil de hacer.

Los Crackers Crocantes de Avena como digo son un aperitivo salado y saludable muy fácil de hacer y que nos ayuda a intoducir la avena en nuestras recetas

Es una receta que admite varios ingredientes, nosotros la vamos a hacer con unos determinados, pero podéis añadir lo que más os guste.

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Crackers Crocantes de Avena:

1 Cucharadita de Chia
1 Taza de harina de avena o bien 132 gramos
Oregano
Albahaca y otras especies al gusto
1 cucharada de sésamo
89 ml de agua
Sal y una cucharada de aceite

Pasos para hacer los Crackers Crocantes de Avena

Bien, vamos a empezar a hacer los Crackers Crocantes de Avena.
Primero hidrataremos la cucharada de chia con 4 cucharadas de agua durante 5 minutos
Mientras introducimos el resto de ingredientes en un bol
Pasados los 5 minutos introducimos en el bol la chia hidratada.
Amasamos con mucha paciencia para que todo quede muy bien integrado
Debe quedar una masa lisa que no se pegue con los dedos
Opcionalemente podemos añadir queso rallado parmesano u otros ingredienets al gusto, e incluso hacer varias versiones.
Ahora trabajamos la masa con un rodillo hasta hacerla todo lo fina que queramos. Para ello nos valemos de un rodillo y papel de horno
Cuando la tengamos como la queramos lo cortamos con un cortapizza para hacer los rombos, o triangulos o la forma que queramos.
Lo ponemos en una bandeja de horno y cocinamos a 180 grados durante 15 o 20 minutos hasta que esté listo.
Y yo voy a decorar con una o dos anchoitas del cantabrico, más sésamo o lo que me apetezca.

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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17 agosto 202224 agosto 2022

Mejillones en Salsa

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Mejillones en Salsa.

Es una receta saludable, baja en calorías y muy fácil de hacer.

Los mejillones son un alimento con muchas propiedades y vitaminas, y aptos para una dieta baja en calorías.

En esta receta vamos a elaborar unos riquísmos Mejillones en Salsa. Los mejillones se pueden comprar ya cocidos o cocer en casa. Yo recomiendo lo segundo porque nos saldrán más buenos y nutritivos

Como decimos el toque personal será la salsa, ya que podremos hacer jna salsa más o menos picante y con algún que otro ingrediente que nos pueda gustar.

Ingredientes para hacer Mejillones en Salsa:

Mejillones 1 Kg
Vino blanco, albariño o ribeiro

Ingredientes para hacer la Salsa:

1 Cebolla
Pimiento rojo
Tomate Frito
Cayena ( Opcional )
Pimentón
Tomate natural
Vino blanco, albariño o ribeiro

Pasos para Cocer los Mejillones

Cocer los mejillones es lo más sencillo del mundo.
En una cacerola ponemos los mejillones bien lavados.
Los cubrimos con vino blanco, albariño o ribeiro y lo ponemos a fuego medio.
Lo vigilamos y conforme se vayan abriendo los vamos sacando y reservando.
Cuando ya estén todos los mejillones abiertos, reservamos el caldo para usarlo en la salsa.
Ahora debemos hacer la salsa.

Pasos para hacer la Salsa

Bien, vamos a empezar a hacer la salsa para los mejillones en salsa.
En una cacerola o sartén grande ponemos a calentar un poquito de aceite de oliva, la cayena y la cebolla bien cortadita para pocharla, puede ser cebolla, cebolleta, cebolla roja o la que prefieras.
Después de que se poche ben echamos el pimentón ( preferiblemente picante, pero es al gusto ) y antes de que se queme vertimos el vino.
Dejamos se evapore el alcohol e introducimos el tomate natural y el pimiento ( puede ser también pimiento del piquillo de bote ).
Cuando se haya embebido el agua del tomate echamos el tomate frito y un poco del caldo que han producido los mejillones.
A continuación lo dejamos hervir durante un tiempo.
Lo dejamos reposar un poco y lo trituramos en el vaso de batidora. Nos queda una salsa finísima y rica. Habrá que rectificar de sal y pimienta.
Ahora solo falta servir con los mejillones.

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