Tarta de Santiago es una receta como digo muy sencilla. Tan solo necesitamos 4 ingredientes principales.

Además es una receta que suele gustar y viene fenomenal para preparar un postre buenísimo

Las cantidades se pueden dividir o multiplicar dependiendo de los comensales

Ingredientes para hacer Tarta de Santiago:

• Azúcar 200 gramos
• 5 Huevos
• Ralladura de limón
• Canela 5 gramos opcional
• Harina de almendra 250 gramos

Pasos para hacer Tarta de Santiago

• Bien, vamos a empezar a hacer las Tarta de Santiago 
• Cogemos los huevos y los batimos con el azúcar hasta que quede bien esponjoso
• Añadimos la ralladura de limón y la canela ( recuerda que la canela es opcional )
• Posteriormente añadimos la harina de almendra y lo batimos todo bien.
• A continuación incorporamos la mezcla en un molde, estas cantidades son para un molde aproximado de entre 20 y 24 cm
• Con el horno precalentado a 180 grados arriba y abajo durante 30-35 minutos.
• Para saber si está, con un palillo pinchamos y comprobamos que sale limpio
• Y ya está, preparado para comer y disfrutar esta tarta
• Recuerda dejarla enfriar y reposar, claro 

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.