Pizza de Lentejas es una receta como digo brutal y exquisita Nos puede servir como aperitivo, como primer plato e incluso como snacks.

Además es una receta que admite varias versiones dependiendo de los toppings que añadas a la pizza

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Pizza de Lentejas ( cantidad para 1 pizza ):

• Lentejas 100 gramos 
• Agua 100 gramos
• Queso rallado
• Sal
• Pimienta
• Orégano y Tomate frito
• Toppings a tu gusto

Pasos para hacer Pizza de Lentejas

• Bien, vamos a empezar a hacer Pizza de Lentejas. 
• Cogemos las lentejas, las limpiamos y las ponemos en remojo 1 hora en agua caliente o bien 3 horas en agua normal.
• Las volvemos a limpiar, escurrimos y las trituramos con los 100 gramos de agua y un poco de orégano.
• A continuación formamos la pizza con la ayuda de una cuchara sobre papel de horno.
• Horneamos 15 minutos a 190 grados con aire si es posible,
• Añadimos los ingredientes que queramos de la pizza, por ejemplo: tomate frito, orégano, mozzarella, aceituna, cherry, champiñones y jamón de york.
• La volvemos a meter al horno con la función pizza si la tiene y sino a 220 grados arriba y abajo hasta que esté hecho. Se le puede poner queso rallado.
• Y ya está, preparado para comer
• A disfrutar!!!.

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.