Tartar de Jamon es una receta como digo muy interesante. Nos puede servir como aperitivo, como acompañante de platos principales e incluso como primer plato.

Además es una receta que admite tanto para comer como para cenar

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Tartar de Jamon:

• Jamón picado. 150 gramos
• Un tomate pelado y picadito
• Cebolleta picada, más o menos un cuarto
• Sal y una cucharadita de mostaza
• Pimienta y aceite de oliva virgen
• Cebollino
• Un aguacate laminado

Pasos para hacer Tartar de Jamon

• Bien, vamos a empezar a hacer el Tartar de Jamon
• Cogemos un bol y mezclamos todos los ingredientes a excepción del aguacate
• Nos aseguramos de que impregnen todo bien
• Luego cogeremos un aro o algo que nos pueda servir de molde, para hacerlo más fácil, si no, pues a mano.
• Colocamos una base de aguacate laminado y sobre él la mezcla de jamón. 
• Podemos dejarlo así o hacer varias capas intercaladas.
• Y ya está, preparado para comer
• Y para finalizar podemos acompañarlo de una salsa agria.

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.