Brownie

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Brownie

Es una receta muy fácil y que en 15 minutos de elaboración más 35 de cocción la tenemos lista. Y está buenísimo

Brownie es una receta como digo muy interesante para un postre de fiesta. Fácil, rápido y ESPECTACULAR. Como en todas las recetas algún cambio le podrás hacer…

Dependiendo de las cantidades que pongas, te saldrá más o menos, recordar que al no tener levadura no sube.

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Brownie:

Caco en Polvo 60 gramos
2 Huevos
Mantequilla 113 gramos
Sal
Azúcar 125 gramos
Esencia de vainilla 5 ml
Harina de repostería 30 gramos
Nueces 125 gramos

Pasos para hacer Brownie

Bien, vamos a empezar a hacer el Brownie
Derretimos la mantequilla con el caco en polvo removiendo a fuego lento
Retiramos y dejamos enfriar
Lo introducimos en un bol y vamos añadiendo los huevos uno a uno y la vainilla con unas varillas poco a poco
En otro bol mezclamos la harina con el azúcar, la sal y las nueces. Aquí yo introduzco mi toque personal añadiendo pistachos y pipas de calabaza, eso si la suma de todos los frutos secos ha de sr de 125 gramos.
Incorporamos en este bol la mezcla de cacao y removemos con suavidad hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
A continuación rellenamos el molde que hemos elegido
Lo metemos en el horno precalentado a 165º durante 35 minutos
Esperamos a que se enfríe y decoramos con azúcar glass antes de cortar.
Y a disfrutar!!!!

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

Brownie Tradicional (porción de 100 g)

Nutriente	Cantidad estimada
Calorías	466 kcal
Grasas totales	29.1 g
└ Grasas saturadas	7.3 g
Proteínas	6.2 g
Carbohidratos	50.2 g
Colesterol	73 mg

Índice de Recomendación para Personas con Colesterol (IRPC): 4/10 ⚠️

Comentario:
Este brownie tradicional es una delicia, pero contiene una cantidad significativa de grasas y colesterol (por la mantequilla y el chocolate), además de azúcar.

Es una opción para disfrutar ocasionalmente, no regularmente. La puntuación podría mejorar con alternativas más saludables como aceite de oliva o edulcorantes más naturales.

Receta NO Apta para personas con Colesterol

Moderado 40%

🍫 Brownie Saludable con Aceite de Oliva y Cacao Puro

Ahora vamos a compartir otra receta de Brownie, pero más saludable. Toma nota.

Ingredientes (para 12 porciones):

150 g de harina de avena integral (puede ser de avena molida)
200 g de chocolate negro 85% cacao
80 ml de aceite de oliva virgen extra (en lugar de mantequilla)
100 g de azúcar de coco o panela (puedes reducir a 70 g si lo quieres menos dulce)
3 huevos
50 g de nueces troceadas
1 cucharadita de levadura en polvo
1 pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Preparación:

Precalienta el horno a 180 °C.
Derrite el chocolate negro al baño maría junto con el aceite de oliva.
Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Añade el chocolate derretido con el aceite, mezcla bien.
Incorpora la harina de avena, la levadura, la pizca de sal y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Agrega las nueces troceadas y remueve suavemente.
Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 20–25 minutos.

📊 Valores Nutricionales Aproximados (por porción – 1/12)

Nutriente	Cantidad estimada
Calorías	210 kcal
Grasas	13 g
└ Grasas saturadas	3 g
Proteínas	5 g
Carbohidratos	18 g
└ Azúcares	9 g
Fibra	3 g
Colesterol	30 mg

🩺 Índice de Recomendación para Personas con Colesterol (IRPC): 7/10 ✅

Comentario:

El uso de aceite de oliva en lugar de mantequilla mejora notablemente el perfil de grasas.
El chocolate negro aporta antioxidantes y menos azúcar que el chocolate convencional.
Sigue siendo un postre calórico, pero con un equilibrio mucho más saludable que el brownie clásico.

Receta Apta para personas con Colesterol

Recomendable 70%

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5 septiembre 202510 septiembre 2025

Baklava

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer una Baklava

Es una receta de un postre de Asia muy rico

Baklava es una receta como digo muy interesante. Nos puede servir como aperitivo, como acompañante de meriendas o como postre

Además es una receta que admite varias versiones dependiendo de los frutos secos que añadamos

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Baklava:

Pasta Filo ( 28 Hojas )
Frutos secos 500 gramos
Azúcar 400 gramos
Miel 170 ml
Canela 6 gramos
Mantequilla derretida 280 gramos
Agua 200ml

Pasos para hacer la Baklava

Bien, vamos a empezar a hacer la Baklava.
Primero trituramos los frutos secos
Vamos preparando el sirope, para ello ponemos al fuego una taza de agua con el azúcar, y cuando esté añadimos la miel y reservamos
A continuación cogemos la masa filo y la ponemos en un molde. Las untamos una a una con la mantequilla.
Y ponemos 7 hojas, 1/3 de los frutos secos, otras 7 hojas, otro tercio de frutos secos, 7 hojas mas, los frutos secos que quedan y finalmente acabamos con las últimas 7 hojas de filo
Antes de llevar al horno lo cortamos en las porciones que queramos tener
Lo metemos al horno precalentado a 175º durante 40 minutos
Y finalmente se vierte el sirope por encima
A disfrutar!!!.

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

Estimación nutricional por porción (receta completa dividida en 16 porciones):

He basado los cálculos en fuentes estándar (USDA, sitios nutricionales) para baklava:

Baklava estándar: 428 kcal / 100 g, con unos 30 g de grasa y 38 mg de colesterol

Valores nutricionales aproximados por porción (~100 g):

Nutriente	Cantidad estimada
Calorías	428 kcal
Grasas	30 g
— Grasas saturadas	12 g
Proteínas	6.7 g
Carbohidratos	38 g
— Azúcares	~13 g
Colesterol	45 mg

➡ Índice de recomendación para colesterol: 3/10 🔴

Comentario: El baklava es un postre muy sabroso, pero también altamente calórico, con grasas saturadas importantes (provenientes de la mantequilla) y colesterol.

Aunque los frutos secos aportan grasas saludables, en conjunto no es una opción recomendable para personas con colesterol alto si se consume con frecuencia.

Se aconseja disfrutarlo de forma ocasional y en porciones pequeñas.

Receta NO Apta para personas con Colesterol

Poco Recomendable 30%

🥮 Baklava Saludable

Ahora vamos a compartir otra receta de Baklava, pero más saludable. Toma nota.

Ingredientes (para 16 porciones):

28 hojas de masa filo
400 g de frutos secos (almendras, nueces y pistachos, crudos y sin sal)
100 g de miel pura (en lugar de 170 g)
150 g de dátiles naturales triturados (como endulzante natural)
100 ml de aceite de oliva virgen extra (en lugar de 280 g de mantequilla)
200 ml de agua
6 g de canela en polvo
Ralladura de 1 naranja o limón (opcional, para aromatizar)

Preparación:

Triturar los frutos secos, dejando trozos pequeños. Mezclarlos con la canela y los dátiles triturados.
Pintar una bandeja con un poco de aceite de oliva y colocar capas de masa filo, alternando con la mezcla de frutos secos.
Terminar con masa filo y pincelar con aceite de oliva.
Cortar en rombos antes de hornear.
Hornear a 180 °C durante 25–30 minutos, hasta que esté dorado.
Preparar un almíbar ligero con la miel, agua y ralladura de cítricos, y verter caliente sobre el baklava recién salido del horno.

📊 Valores Nutricionales Aproximados por porción (1/16 de la receta)

Nutriente	Cantidad estimada
Calorías	295 kcal
Grasas	18 g
— Grasas saturadas	2.5 g
Proteínas	6 g
Carbohidratos	28 g
— Azúcares	10 g
Colesterol	0 mg

🩺 Índice de Recomendación para Personas con Colesterol (IRPC): 7/10 ✅

Comentario:

Al eliminar la mantequilla y sustituirla por aceite de oliva, desaparece prácticamente el colesterol.
El uso de dátiles reduce la cantidad de miel y azúcares añadidos.
Los frutos secos aportan grasas insaturadas beneficiosas para el corazón.

Sigue siendo un postre calórico, pero mucho más equilibrado y recomendable que el baklava tradicional.

Receta Apta para personas con Colesterol

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5 septiembre 20255 septiembre 2025

Como Hacer Pescado al Horno

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como hacer pescado al horno

El pescado es un alimento imprescindible en una dieta saludable y a veces difícil de cocinar. Nosotros desde aquí te contamos Como hacer pescado al horno y que quede jugoso y sabroso.

Dentro de los pescados podemos encontrar multitud de variedades. Por un lado tenemos los pescados más grasos como es el pescado azul.

Dentro del pescado azul destacaremos el salmon, atún, bonito, sardina y anchoas o bocartes entre otros muchos más.

Por otro lado tenemos el pescado blanco, un pescado con muchas oportunidades y con multitud de opciones para cocinar.

Dentro del pescado blanco destacaremos la merluza, lubina. dorada, machote, jargo, besugo, corvina.

La forma de cocinar puede ser muy variada: en salsa verde, a la plancha, al horno, a la vizcaína, con patatas, y mucho más…

Pero en todas ellas hay un denominador común: Que no quede seco. Que quede un pescado jugoso, sabroso y delicioso.

¿Cuanto tiempo tiene que estar el pescado en el horno?

Para hacer pescado al horno y que nos quede perfecto tenemos que tener en cuenta sobre todo 2 factores: Temperatura y Tiempo.

Temperatura del horno: Lo ideal es tener el horno precalentado a 180º.
Tiempo de coción: Aquí debemos distinguir si lo que estamos haciendo es la pieza del pescado entera o por el contrario lo estamos cocinando en filetes.

Pescado al horno en filetes: Deberemos tener en el horno 10 minutos por cada 2,5 cm de espesor del filete.
Pieza entera de pescado: El tempo que debemos tener el pescado en el horno si hacemos la pieza completa es de 15 minutos por cada kilo de pescado.

Si quieres pondemos un pare de ejemplos:

Imagínate que tenemos un filete de salmón de 1 cm de grosor y un poquito más. Pues pondremos el horno a 180º y tendremos el salmón 5 minutos

Ahora supongamos que queremos hacer una dorada, o lubina o machote de 800 gramos. Pues tendremos la pieza entra en el horno a 180º durante 12 minutos. Así de fácil

Espero haya sido de vuestra ayuda y puedas saber Como preparar pescado al horno y te quede perfecto

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30 agosto 202530 agosto 2025

Cookies Saludables de Almendra, Miel y Chocolate

🍪 Cookies Saludables de Almendra, Miel y Chocolate

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer la receta de 🍪 Cookies Saludables de Almendra, Miel y Chocolate

Es una receta saludable, muy vistosa y atractiva visualmente

Receta de 🍪 Cookies Saludables de Almendra, Miel y Chocolate

Ingredientes (para unas 12 cookies)

2 huevos medianos
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
200 g de harina de almendra
4 cucharadas de miel (puedes ajustar al gusto)
50 g de frutos secos troceados (nueces, almendras o avellanas)
50 g de pepitas de chocolate negro (mín. 70% cacao)

Preparación paso a paso

Precalentar el horno a 180 °C con calor arriba y abajo.
En un bol, batir los huevos junto con la miel y el aceite de oliva hasta que la mezcla esté homogénea.
Añadir la harina de almendra y mezclar hasta obtener una masa espesa y manejable.
Incorporar los frutos secos troceados y las pepitas de chocolate. Mezclar con una espátula.
Con ayuda de una cuchara, formar pequeñas porciones de masa y colocarlas sobre una bandeja de horno con papel vegetal.
Hornear 12–15 minutos, hasta que estén doradas por los bordes.
Sacar del horno y dejar enfriar en la bandeja 5 minutos antes de pasarlas a una rejilla.

✅ Consejos

Si quieres unas galletas más crujientes, deja la masa más fina.
Si prefieres que sean más blanditas, hazlas un poco más gruesas.
Puedes añadir una pizca de canela o vainilla para un toque extra de sabor.

📊 Valores Nutricionales Aproximados (por 100 g y por 1 galleta ~35 g)

Nutriente	Por 100 g	Por galleta (35 g)
Energía (Kcal)	480 Kcal	168 Kcal
Proteínas	10 g	3,5 g
Grasas totales	34 g	12 g
– Grasas saturadas	5,5 g	1,9 g
– Grasas insaturadas	25 g	8,8 g
Hidratos de carbono	32 g	11 g
– Azúcares naturales	20 g	7 g
Fibra	6 g	2,1 g
Sodio	45 mg	16 mg

➡ Índice de recomendación para colesterol: 7/10 ✅

(Son saludables y ricas en grasas insaturadas, pero se recomienda moderar el consumo por su aporte calórico y azúcares).

🔎 Justificación:

Puntos positivos:
- Elaboradas con aceite de oliva virgen extra, una grasa saludable que ayuda a mejorar el perfil lipídico.
- Uso de harina de almendra y frutos secos, ricos en grasas insaturadas y fibra.
- Endulzadas con miel en lugar de azúcares refinados.
Aspectos a moderar:
- Aunque el chocolate y los frutos secos aportan antioxidantes y grasas saludables, también añaden calorías y grasas.
- El consumo debe ser moderado, sobre todo en dietas estrictas para reducir colesterol.

👉 En resumen: Estas cookies son una alternativa más saludable que las tradicionales y, en cantidades moderadas, son aptas para personas con colesterol.

Receta Apta para personas con Colesterol

Recomendable 70%

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30 agosto 20255 septiembre 2025

Galletas Crocantes de Avena

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Galletas Crocantes de Avena y Linaza

Es una receta saludable, baja en calorías y que es interesante tener en casa para cualquier picoteo

Galletas Crocantes de Avena y LInaza es una receta como digo muy interesante. Nos puede servir como aperitivo, como acompañante de picoteos salados.

Puede sustituir perfectamente a esos picos que comemos con queso o jamos, e incluso a los nachos para acompañar al guacamole. En fin vamos a verlo

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Galletas Crocantes de Avena:

Harina de Linaza: Media Taza. Se hace triturando las semillas de lino.
Harina de Avena: Dos Tazas. Se hace triturando los copos de avena
Aceite de Oliva: 3 cucharadas
Sal: Una cucharadita.
Agua Natural: media taza
Semillas para decorar

Pasos para hacer Galletas Crocantes de Avena

Bien, vamos a empezar a hacer las Galletas Crocantes de Avena
Cogemos las dos harinas y las mezclamos bien.
Luego, en el mismo bol añadimos los demás ingredientes, sal, agua y aceite
Lo mezclamos todo bien con una cuchara, con paciencia hasta que quede una masa.
No hace falta que repose, la cortamos en porciones.
Cada porción le pasamos el rodillo para estirar y que quede al grosor de nuestro gusto
A mi me gusta fina, cuanto más fina, más crujiente.
Cuando ya tenemos todas las galletas ya formadas añadimos las semillas que queramos, por ejemplo sésamo. luego las llevamos al horno
Las tendremos aproximadamente 10 minutos a 180 grados.
Y listas para disfrutar.

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

Valores Nutricionales Aproximados

Nutriente	Por 100 g (estimado)	Por galleta (~20 g)
Calorías	414 kcal	83 kcal
Grasas totales	15.5 g	3.1 g
Carbohidratos	59.3 g	11.9 g
Proteínas	9.3 g	1.9 g

➡ Índice de recomendación para colesterol: 8/10 ✅

Comentario: Muy recomendable. La mezcla de avena y linaza aporta fibra soluble y grasas saludables que ayudan a controlar el colesterol.

El uso de aceite de oliva y la ausencia de azúcares refinados refuerzan su perfil saludable.

Receta Apta para personas con Colesterol

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27 agosto 202517 octubre 2025

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27 agosto 202527 agosto 2025

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20 agosto 202520 agosto 2025

Alensa

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👁️ Alensa ya está en latiendaonline.es: todo para tu salud visual al mejor precio

En latiendaonline.es seguimos incorporando tiendas líderes para que puedas comprar fácil, seguro y con confianza.

Hoy te traemos una incorporación perfecta para quienes cuidan su salud ocular: Alensa, la tienda online de lentes de contacto, gafas y productos ópticos de calidad, ¡ya está disponible en nuestro directorio!

🛒 ¿Qué es Alensa?

Es una tienda online especializada en el cuidado visual, presente en más de 30 países.

Ofrece una amplia variedad de lentes de contacto, productos para el mantenimiento ocular, gafas graduadas y de sol con precios competitivos y una experiencia de compra totalmente fiable.

Si usas lentes o estás buscando unas gafas nuevas, Alensa es una opción segura, rápida y con productos 100 % originales de las mejores marcas.

👓 ¿Qué puedes encontrar en Alensa?

Lentes de contacto diarias, mensuales, quincenales, para astigmatismo, multifocales y de colores.
Líquidos y soluciones para lentes de contacto, estuches, colirios, gotas humectantes y kits de mantenimiento.
Gafas graduadas personalizables y de sol, para hombre y mujer.
Marcas como: Acuvue, Air Optix, Biofinity, Bausch + Lomb, Dailies, FreshLook, Ray-Ban, Carrera, Oakley, entre muchas otras.

También encontrarás promociones frecuentes, precios más bajos que en muchas ópticas físicas y una experiencia de compra ágil y segura.

✅ ¿Por qué comprar en Alensa?

✔️ Precios competitivos y grandes descuentos
✔️ Amplio stock de productos y envíos rápidos
✔️ Productos 100 % originales y con garantía
✔️ Atención al cliente especializada y cercana
✔️ Posibilidad de configurar gafas graduadas
✔️ Disponible en muchos idiomas y con servicio local

La Tienda combina calidad, confianza y buen precio para ofrecerte la mejor solución en cuidado visual sin salir de casa.

🌐 Encuentra Alensa en latiendaonline.es

Ahora puedes acceder directamente a la tienda online de Alensa desde latiendaonline.es, dentro de nuestra categoría de salud y óptica.

Cada día seguimos sumando nuevas tiendas para que puedas encontrar lo que necesitas sin perder tiempo buscando.

👁️ Cuida tu vista con la mejor tecnología óptica

La incorporación de de esta tienda a nuestro directorio significa que ahora tienes acceso fácil a miles de productos ópticos de calidad desde un solo lugar.

Desde lentes de contacto hasta gafas graduadas, Alensa te ofrece confianza, variedad y ahorro.

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