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15 diciembre 202215 diciembre 2022

Pan Nube sin Harina

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Pan Nube sin Harina

Con sólo 3 ingredientes disfrutarás de un pan bajo en calorías y riquísimo

Pan Nube sin Harina es una receta como digo muy interesante. Nos permite tener pan en pocos minutos siempre que nos apetezca y sin ingerir excesivas calorías.

Además es una receta que admite varias versiones como por ejemplo la base de una pizza. En fin vamos a verlo

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Pan Nube sin Harina

Queso Crema Light 2 cucharadas
2 Huevos
Media cucharadita de Polvo para hornear.
Sal
Pimienta, orégano, sésamo … ( Opcional )

Pasos para hacer Pan Nube sin Harina

Bien, vamos a empezar a hacer el Pan Nube sin Harina
Cogemos y separamos las yemas y las claras de los huevos
En un bol mezclamos las 2 yemas de los huevos con el queso. Que quede todo muy bien integrado
Añadimos la media cucharadita de polvo para hornear..
Por otro lado ponemos las claras a punto de nieve.
Después añadimos todo poco a poco en movimientos envolventes
Finalmente precalentamos el horno a 180 grados y en una bandeja ponemos papel de horno.
A continuación ponemos en mezcla en el papel en la forma que deseemos, añadiendo las especies o semillas que queramos.
Lo introducimos al horno y en 10 minutos aproximadamente lo tenemos.
Y para finalizar podemos acompañarlo de lo que nos apetezca

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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1 diciembre 20221 diciembre 2022

Pan de Avena para Sandwich

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Pan de Avena para Sandwich

Es una receta saludable, baja en calorías y otra forma de hacer sandwich.

Pan de Avena para Sandwich es una receta como digo muy interesante. Nos permite en minutos crear un pan para sandwich saludable y riquísimo.

Además es una receta que admite varias versiones o sabores dependiendo de las especies que podamos poner.

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Pan de Avena para Sandwich

50 gramos harina de avena
2 Huevos
Media cucharadita de polvo de hornear
Sal y Pimienta
Semillas de chia, unos 10 gramos
Agua ( 2 cucharaditas o 30 ml )
Especies a tu gusto

Pasos para hacer Pan de Avena para Sandwich

Bien, vamos a empezar a hacer las Pan de Avena para Sandwich
Lo primero que haremos es coger un bol y mezclar todos los ingredientes.
Buscaremos un bol apto para microondas
Y lo cocinaremos 3 minutos en dos tandas de 1,5 minutos.
Lo sacamos y dejamos enfriar.
Desmoldamos y con mucho cuidado cortamos por la mitad y ya tenemos las dos mitades para el sandwich.
Y para finalizar podemos acompañarlo de jamón y queso, aguacate o lo que más te guste…

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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15 noviembre 202215 noviembre 2022

Magdalenas de Yogurt

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Magdalenas de Yogurt

Es una receta saludable, baja en calorías y otra manera más de comer verduras

Magdalenas de Yogurt es una receta como digo muy interesante. Nos permite comer de vez en cuando repostería casera de forma saludable

Además es una receta que admite varias versiones como por ejemplo rellenarlas de chocolate, mermelada o más …

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Magdalenas de Yogurt:

100 gramos de azúcar
2 Huevos L
Aceite de Oliva
1 Yogurt griego
Levadura 8 gramos ( 1 cucharadita )
Harina tamizada 170 gramos

Pasos para hacer Magdalenas de Yogurt

Bien, vamos a empezar a hacer las Magdalenas de Yogurt
Primero mezclamos muy bien los huevos con el azúcar, si puede ser con varillas eléctricas, mejor
En un bol mezclamos con todos los demás ingredientes muy bien.
Lo refrigeramos, lo metemos en la nevera durante una hora.
A continuación cogemos los moldes donde vamos a poner las capsulas y rellenamos mínimo 2/3 del volumen.
Con el horno precalentado a 200º introducimos los moldes en el horno y bajamos la temperatura a 180º.
Lo tenemos entre 15 y 20 minutos.
Lo dejamos enfriar y ya está, preparado para comer

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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10 noviembre 202210 noviembre 2022

Focaccia

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer la masa para preparar una rica Focaccia.

Es una receta que requiere tiempo y paciencia

La Focaccia es un aperitivo o un snak cuya base está hecha a base de harina, agua y levadura básicamente

Además es una receta que admite varios ingredientes adicionales como pueden ser aceitunas, tomates cherry, anchoas, queso, hierbas …

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer la Focaccia:

200 gramos de Harina de Fuerza
350 gramos de agua
8 gramos de levadura
10 gramos de azúcar
10 gramos de sal

Como hacer la masa de la Focaccia

Bien, vamos a empezar a hacer la masa de la Focaccia
En un bol mezclamos todos los ingredientes y amasamos con las manos untadas de aceite.
Dejamos fermentar en un recipiente engrasado con aceite y que sea óptimo para horno
Se echa aceite por encima y se masajea con los dedos
Se decora con los topins que se quiera como cherry, queso y más ingredientes
Ponemos el horno precalentado a 180º durante 40 minmutos
Lo sacamos y dejamos enfriar
Y ya lo tenemos…

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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9 noviembre 20228 febrero 2023

Masa de Pizza

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Masa de Pizza

Es una receta saludable, muy fácil de hacer y perfecta para preparar una cena en casa

Si quieres hacer una pizza casera puedes hacer la masa de pizza de una manera muy sencilla y así montar una pizza con todos los ingredientes que te guste y de forma muy saludable

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Vamos a compartir 2 recetas muy parecidas, pero con distintas cantidades, a mi particularmente, me gusta más la primera.

Receta 1:

Ingredientes para hacer La Masa de Pizza:

250 gramos de harina de fuerza
170 gramos de agua
10 gramos de levadura fresca
Un poquito de sal
Un poquito de azúcar
Tomate frito
Una cucharada de aceite de oliva

Otras relación de cantidades de Ingredientes para hacer La Masa de Pizza:

500 gramos de harina de fuerza
300 ml de agua
15 gramos de levadura fresca
Un poquito de sal
Un poquito de azúcar
Tomate frito
Una cucharada de aceite de oliva

Pasos para hacer La Masa de Pizza

Bien, en primer lugar decir que estas cantidades son para que luego las tomes como proporcionales si quieres hacer más o menos masa. En esta receta utilizaremos un robot batidora sencillito.
Se coge la harina y se mete en el bol de la batidora con el azúcar y la sal. Lo mezclamos todo con la herramienta de amasar
A continuación calentamos el agua en el microondas 30 segundos como máximo
Desmenuzamos la levadura y la mezclamos con el agua tibia.
Mientras se va mezclando en el bol de la batidora, vamos añadiendo el agua con la levadura y el aceite y dejamos que amase.
Cuando ya ha amasado un poco la sacamos y en la encimera terminamos de amasar.
Dejamos fermentar como mínimo 2 horas.
Amasamos un poco más y formamos una bola para posteriormente con un rodillo aplanar y hacer la forma de la pizza deseada.
La masa ya está, ahora lo que hay que hacer es incorporar los ingredientes que desees de la pizza
Tomate frito, oréganos, mozzarella, jamón, yo qué se, lo que quieras
Y ya, al horno y a comer.

Receta 2:

Ingredientes para hacer La Masa de Pizza:

415 gramos de harina
270 gramos de agua fría
8 gramos de levadura liofilizada ( de panadería, seca, granulada o de panadero )
10 gramos de sal
5 gramos de azúcar
Tomate frito
25 gramos de aceite de oliva

Pasos para hacer La Masa de Pizza

Bien, en primer lugar decir que estas cantidades son para que luego las tomes como proporcionales si quieres hacer más o menos masa.
Se coge la harina en un bol y se hace un hueco en el centro
En dicho hueco se pone el agua,, levadura, sal y azúcar
Posteriormente incorporamos el aceite y comenzamos a amasar.
Dejamos fermentar como mínimo 2 horas.
Amasamos un poco más y formamos una bola para con un rodillo aplanar y hacer la forma de la pizza deseada.
La masa ya está, ahora lo que hay que hacer es incorporar los ingredientes que desees de la pizza
Tomate frito, oréganos, mozzarella, jamón, yo qué se, lo que quieras
Y ya, al horno y a comer.

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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8 noviembre 202228 febrero 2023

Medidas Para Hacer Pasta

Medidas para hacer pasta

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo las Medidas para hacer pasta

Es muy sencillo y con ello podrás creas la pasta que desees

Con estas Medidas para hacer pasta podras hacer de una manera sencilla espaguettis, tallarines, lasañas, raviolis e incluso macarrones con la maquina adecuada

Medidas para hacer pasta:

250 gramos de harina de fuerza tamizada
3 Huevos
Aceite
Pizca de sal
La relación suele ser 1 huevo por cada 100 gramos de harina y 1 cucharada de aceite de oliva.

Pasos para hacer La pasta

Es sencillísimo. Mezclar estos 3 ingredientes y trabajar bien la masa como mínimo 10 minutos
Importante echar los huevos 1 a 1 para que se vayan integrando.
Después se hace una bola lisa y se envuelve en papel film y se deja reposar en la nevera un mínimo de 4 horas.
Se estira con un rodillo y ale, a cortar para hacer las formas que deseas darle ( espaguetti, placas de lasaña, para pasta rellena … ).
Con la maquina adecuada puedes hacer de todo, estirar la masa y hacer lo que te venga en gana.
Decir también que estas son las cantidades base, si quieres hacer más cantidad debes tener en cuenta la proporción entre harina y huevo
Y esto es todo, en otras recetas emplearemos estas medidas y veremos qué bien queda.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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26 octubre 202226 octubre 2022

Medidas para hacer pasta

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo las Medidas para hacer pasta

Hacer la pasta casera es muy sencillo y aquí vamos a compartir contigo como hacerla

Espaguetti, macarrones, tallarines, lasaña, raviolis … hay un sinfin de maneras de comer pasta, pero se te ha ocurrido alguna vez como hacer la pasta?

Es muy sencillo, pero la clave son las Medidas para hacer pasta. Hoy vamos ver como se hace.

Medidas para hacer pasta:

La regla es poner por cada 100 gramos de harina 1 huevo y una chorradita de aceite. Así de sencillo.

250 gramos de harina
3 huevos
Sal
Aceite

Pasos para hacer Pasta

Bien, vamos a empezar con las Medidas correctas de los ingredientes
Cogemos todos los ingredientes y los mezclamos bien y comenzamos a amasar.
Trabajamos bien la masa y la dejamos reposar.
A continuación creamos las pasta, pueden ser, espaguetti, tallarines, laminas de lasaña, o bien raviolis.
Y ya lo tenemos, ahora ya tan solo debemos hacer la receta de pasta que más nos guste.
A disfrutar

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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12 abril 202212 abril 2022

Pan sin amasar

Pan sin Amasar

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Pan sin Amasar.

Es una receta saludable, baja en calorías y muy fácil de hacer.

Hacer Pan sin Amasar ya es posible. Desde tu casa y de una manera muy sencilla podrás hacer pan sin amasado ni levado

Es una receta muy sencilla y que requiere muy pocos ingredientes bastante habituales en casa, por lo que en cualquier momento lo podrás hacer.

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer un pan sin amasar:

350 gramos de harina común
280 ml de agua tibia
1 cucharadita de sal (5 – 7 gramos)
1 Sobre de levadura química, tipo Royal.
Ingredientes adicionales como pipas, sésamo …

Pasos para hacer el pan

Bien, vamos a empezar a hacer el pan sin amasar
Cogemos y en un bol ponemos la harina, el sobre de levadura y la sal.
Mezclamos un poco y añadimos el agua de una sola vez y a temperatura ambiente.
Mezclamos todo bien.
Es el momento de añadir los ingredientes adicionales como pipas, sésamo, orégano o lo que te pueda apetecer.
Nos quedará una masa bastante pegajosa.
Mientras precalentamos el horno a 220º con calor arriba y abajo.
Cogemos un molde engrasado o con papel de horno y metemos la mezcla que hemos hecho. En la parte de arriba podeos poner también pipas, sésamo o cualquier ingrediente al gusto.
Ahora lo llevamos al horno precalentado a 220º sobre 45 o 50 minutos.
Comprobamos que esta bien y sacamos.
Dejamos enfriar y a disfrutar!!!!.

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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16 marzo 202230 marzo 2022

Masa de Aguacate

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Masa de Aguacate

Es una receta original para hacer una masa para pizza muy original y saludable.

La Masa de Aguacate es una receta como digo muy interesante, y que permite realizar una pizza muy original y saludable

Es una receta que simple y que posteriormente a la hora de montar la pizza, ésta la podrás formar como más te guste

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías.

A tener en cuenta que como masa deberemos poner media parte de grasa por cada parte de harina

Ingredientes para hacer una masa de aguacate:

2 Aguacates maduros ( 200 gramos )
400 gramos de harina con levadura
Oregano
Queso Rallado
Champiñones
Tomate natural
Anchoas

Pasos para hacer la Masa

Bien, vamos a empezar a hacer la masa de aguacate.
Cogemos los aguacates y la harina y lo mezclamos bien
Luego se añade agua y se amasa un poco.
Se hace una bola y se pone a reposar durante media hora.
Pasada esta media hora se forma la pizza.
Metemos en el horno precalentado a 200º durante 10 o 15 minutos.
Preparamos el relleno de la pizza
Y finalmente montamos la pizza y la acabamos en el horno gratinándola..
Comprobamos que esta bien y sacamos.

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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10 marzo 202210 marzo 2022

Pan de Cerveza Supersencillo

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer un exquisito Pan de Cerveza

Es una receta muy fácil de hacer y rápida

El Pan de Cerveza es una receta como digo muy interesante, y que permite tener pan en casa siempre que desees.

Es una receta que admite varios ingredientes adicionales, nosotros lo vamos a hacer con algunos, pero podéis añadir lo que más os guste.

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer un Pan de Cerveza Supersencillo:

Harina Normal
Harina con Levadura
Cerveza
Sal
Otros ingredientes adicionales que veremos.

Pasos para hacer el Pan de Cerveza

Bien, vamos a empezar a hacer el Pan de Cerveza.
En un bol mezclamos las harinas, la cerveza y la sal.
Batimos todo con unas varillas y dejamos que la masa quede algo liquida. En este punto es cuando le podemos poner los ingredientes adicionales, tales como orégano, sésamo, pipas, queso, chorizo, tomate, aceitunas…
Cuando esta masa se escurra un poco por las varillas estará perfecta.
Ahora buscamos recipientes aptos para horno. Puede ser de silicona para bizcocho, o para cupcakes, como deseemos de grandes
Y rellenados dichos moldes no del todo, ya que hay que tener en cuenta que por la levadura, crecerán..
Con el horno precalentado a 180º-200º introducimos los moldes
Aproximadamente 15 minutos, aunque dependerá un poco del horno, se va viendo
Y finalmente si quieres le podemos dar un toque de gratinado para que se haga un poco más la parte de arriba..
Comprobamos que esta bien y sacamos.
Dejamos enfriar y ya lo tenemos. Dependiendo en qué molde lo hemos puesto podremos cortarlo como pan de molde, bocadillo, minis…

Vaya pinta que tiene.

En cuanto a cantidades, lo más importante es que la suma de las harinas debe ser igual a la cantidad de cerveza. Es decir, si vamos a poner un botellín de cerveza de 250 ml, habría que poner 125 de harina normal y 125 de harina con levadura. En cuanto a la sal con una cucharadita es suficiente.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.