Huevos

Huevos. ¿Sabias que los Huevos ... ?

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo información sobre los huevos. Un auténtico superalimento. 

Huevos. ¿Sabias que los Huevos … ? Ayudan a perder grasa, mejoran el colesterol, ayudan a la saldud cerebral y mucho más

Sí, así es. Más abajo te contaré más cosas sobre los huevos, pero ahora vamos a hablar de sus estupendos beneficios.

Beneficios de los Huevos

  • Ayudan a perder Peso.
  • Son muy saciantes.
  • Proporcionan proteínas de alta calidad.
  • Es el alimento que más nutrientes tiene del planeta.
  • Tiene vitaminas como A, B2, B5, B12, D, E.
  • También proporciona Riboflavina, Hierro, Cobalamina, Selenio, Calcio, Potasio, Zinc, Manganeso y ácido Pantotécnico.
  • Mejoran el Colesterol.
  • Ayudan a la salud celebral.
  • También ayudan a la salud visual gracias a la luteína y la Zerxantina.

Además es un alimento bastante económico y que tiene multitud de formas y maneras de cocinar. Iremos añadiendo recetas y curiosidades …

 

Más Información sobre Huevos

Cuando hablamos de Huevos fundamentalmente estamos hablando de los de gallina, si bien es cierto que existen muchos más: de codorniz, de oca, de pato …

 

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Frutas que mejoran el Colesterol

Frutas que mejoran el Colesterol

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo las Frutas que mejoran el Colesterol

Las frutas en general son un alimento que viene muy bien para mejorar el colesterol, sin embargo hay algunas frutas que mejoran el colesterol de forma más considerable.

En este post vamos a hablar de las 3 principales frutas que mejoran el colesterol.

1.- Manzana

 

2.- Naranja

 

3.- Aguacate

 

 

Espero haya sido de vuestra ayuda

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Pizza de Avena

Como Hacer Pizza de Avena

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Pizza de Avena.

Es una receta saludable, baja en calorías y muy fácil de hacer.

La  Avena como hemos dicho anteriormente en algún otro post es un alimento que deberíamos introducir en nuestra dieta, aunque a veces es difícil 

Es una receta que admite varios ingredientes, nosotros la vamos a hacer con unos determinados, pero podéis añadir lo que más os guste.

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer una pizza de Avena:

  • 1 Taza de Copos de Avena
  • 3/4 de taza de Agua
  • Sal y condimentos al gusto

Pasos para hacer la Pizza

  • Bien, vamos a empezar a hacer la pizza de Avena. 
  • Cogemos un bol y mezclamos en el todos los ingredientes.
  • Dejamos reposar entre 10 y 15 minutos hasta que se hidrate la avena perfectamente.
  • Debe quedar una masa algo pegajosa.
  • En una sartén y en frío se esparce la mezcla con el grosor deseado.
  • Se cocina a fuego muy bajo hasta que esté al gusto. Más o menos tostadita, ello dependerá del tiempo, pero mas o menos 5 minutos por lado
  • Ahora viene la hora de poner los ingredientes propios de la pizza ( mozzarella, tomate frito, champiñones, atún … )
  • Y metemos al horno hasta que esté lista. La sacamos y a comer…

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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Galletas de Avena

Galletas de Avena

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Galletas de Avena

Es una receta saludable, baja en calorías y muy fácil de hacer.

Las Galletas de Avena es una receta muy interesante, y que permite comer avena de una manera sana, apetecible y con pocas calorías.

Es una receta que admite varios ingredientes o gustos, nosotros vamos a hacer 3 recetas diferentes para darte ideas, pero podéis añadir lo que más os guste.

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para Galletas con Avena y Plátano

  • 50 gramos de copos de avena
  • 1 Plátano Maduro
  • Canela

Ingredientes para Galletas con Avena y Chocolate

  • 3 Cucharadas de copos de avena
  • 1 Cucharada de Aceite
  • 1 Yema de Huevo
  • Azucar o miel al gusto
  • Chocolate al gusto

Ingredientes para Galletas con  Avena Clásicas

  • 3 Cucharadas de copos de avena
  • 1 Cucharada de Aceite
  • 1 Yema de Huevo
  • Azucar o miel al gusto

Pasos para hacer las Galletas de Avena

  • Bien, vamos a empezar a hacer las Galletas de avena. 
  • Cojemos en los tres casos la totalidad de ingredientes.
  • Mezclamos todos los ingredientes en un bol.
  • Formamos las galletas.
  • Las metemos en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto o minuto y medio.
  • También las ponemos meter en el horno a 180 grados hasta que estén crujientes
  • Las dejamos enfriar y ya esta….

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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Tortitas de Avena

Tortitas de Avena. Fácil preparación

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Tortitas de Avena. 

Es una receta saludable, baja en calorías, apta para introducir la avena en tu dieta y muy fácil de hacer.

Las Tortillas de Avena son un alimento muy interesante.

Sirven tanto como desayuno saciante como para elaborar unos burritos o tacos para una cena saludable.

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer unas Tortitas de Avena:

  • Harina de avena 2 tazas
  • Agua 2 tazas
  • Sal al gusto

Pasos para hacer las Tortitas de Avena

  • Bien, vamos a empezar a hacer las tortitas de Avena. 
  • Cogemos una cacerola con el agua a hervir. 
  • Cuando hierve el agua vertimos la harina y lo cocinamos de más fuego a menos.
  • En el momento que esté cocinada y lisa estará lista para amasar un poco. 
  • Dejaremos enfriar para amasarla luego un poco, y la preparamos para hacer unas bolitas, por ejemplo en un rulo.
  • A tener en cuenta que con estas cantidades salen aproximadamente 15 bolas que después transformaremos en tortitas.
  • Ahora entre 2 papeles de horno aplastamos hasta formar las tortitas todo lo finas que queramos.
  • Calentamos una sarten bien caliente y vamos añadiendo las tortitas y en 1 o 2 minutos estarán listas
  • Las vamos sacando y las tapamos por ejemplo con un plato.
  • Y ya las tenemos listas. Nos pueden servir como burritos, tacos, nachos, crepes, quesadillas …

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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Crepes de Avena

Crepes de Avena

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Crepes de Avena.

Es una receta saludable, baja en calorías y muy fácil de hacer.

Los crepes de Avena es una manera muy interesante para introducir la avena en nuestra dieta.

La avena es un alimento muy saludable que es muy recomendable, pero que a veces no es fácil de preparar una receta con avena apetecible.

Esta es  una receta fácil y que quizá para muchos sea una manera agradable de introducir este alimento tan saludable en la dieta.

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Crepes de Avena:

  • 100 gramos de copos de avena o avena molida.
  • 1 Huevo L
  • 190 Ml de leche
  • Sal y azúcar (Opcional)
  • Ingredientes para rellenar el crepe al gusto

Pasos para hacer los Crepes de Avena

  • Bien, super sencillo. En una batidora de vaso vamos a mezclar todos los ingredientes.  Puedes utilizar tanto copos de avena como si quieres ya la avena molida o harina de avena
  • Si no tienes batidora de vaso, lo puedes hacer con varillas, pero una batidora de vaso viene muy bien para esto y otras muchas recetas. En el enlace OFERTAS DE BATIDORAS DE VASO te dejo algunas ofertas muy interesantes.
  • Una vez mezclado todo, lo dejamos reposar por 10 minutos mas o menos..
  • Pasado este tiempo en una sartén antiadherente a fuego alto y un poco engrasada se echa un poco de la mezcla y se extiende.
  • Se baja el fuego y se deja hasta que se despegue bien, más o menos 1 minuto.
  • Se da la vuelta y se deja otros 45 segundos mas o menos.
  • Y así hasta finalizar la mezcla haremos todos los crepes.
  • Ahora ya tan solo falta rellenar al gusto
  • Por ejemplo si los queremos salados, podemos poner, espinacas, queso, jamón, atún….. 
  • Y si los queremos dulces, pues podremos poner chocolate, mermelada, dulce de leche….

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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En Santander

Restaurantes en Santander

¿Estás pensando visitar Santander? No lo dudes, ven y disfruta, es un lugar de recomendacion obligatoria si te gusta playa, montaña, comer bien…

Y si has decidido venir o ya estas por aqui, es muy probable que busques  un sitio  dónde comer bien.  Pero ¿ya sabes dónde?

No te preocupes. Soy Francisco y vivo en Santander y te voy a mostrar los mejores sitios para comer en Santander.  Además  cuento con el detalle que me gusta comer bien y voy a compartir contigo todas esas experiencias para enseñarte los mejores restaurantes y sitios de tapeo y sitios de vinos.

Y como no, decirte que salgo todas las semanas, vivo en el centro de Santander y eso hace que esté actualizando constantemente los mejores sitios. Te indicare segun mis visitas a los sitios como son que se puede comer …

También poco a poco voy a poner diferentes categorias como: comer marisco, comer pescado, comer arroz, comer carne, comer de tapeo ..

Donde Comer y qué comer

Santander se ha ganado a pulso la denominación “Joya del Cantábrico”.

Esta bella ciudad de la provincia de Cantabria tiene decenas de edificios históricos fascinantes y el encanto del carácter marinero.

La playa de El Sardinero es ideal para empezar el día y desayunar cerca del mar. Y como no la visita al puntal con la lancha es imprescindible

La gastronomía cántabra es una de las más admiradas de toda España, qué mejor lugar que Santander para descubrirla.

Comer o cenar en Cantabria es un auténtico placer, y nunca ha sido tan fácil acertar con un buen pescado o marisco, un cocido montañés y, para terminar, una quesada.

Guíate por nuestras recomendaciones.

Los 25 Mejores Restaurantes en Santander

Empecemos…

Vamos a diferencias por Zonas de Santander para hacer mas fácil su ubicación. Y como no, comenzaremos por Santander Centro.

Restaurantes en Santander Centro

Bodega Fuente De

Visita La Bodega Fuente De  y disfruta del Mejor Embutido de Santander y del Mejor Queso. Ubicada en el corazón de Santander esta Bodega familiar ofrece calidad, buen trato y buen precio. 

La Bodega Fuente De es un restaurante familiar de toda la vida situado en la centrica Calle Peña Herbosa.

Especialidad:

Como especialidad yo destacaría el queso picón, el embutido y los cocidos tipicos de la región, como el cocido montañés o el cocido lebaniego.  Yo suelo acercarme todas las semanas a degustar cualquiera de estas especialidades

Otra cosa muy importante es el precio, quizá el mejor lugar de calidad precio en embutido, queso y vinos.

No te pierdas además los bocartes rebozados, quizá donde mas buenos los he comido.  Y no te puedes ir sin pedirte el clasico pincho con bebida. Super bueno y super económico

Valoración:  Excelente

Horario Restaurante

Comidas: 

De 12:00h a 17:00h

Cenas: 

De 20:00h a 00:00h

Domingos CERRADO

Telefono de Contacto: 942 21 30 58

Parrilla Las Brasas

Al lado de La Bodega Fuente De  encontraremos el Bar Restaurante Parrilla Las Brasas

La Parrilla Las Brasas también es un restaurante familiar con muy buen trato y situado en la céntrica Calle Peña Herbosa.

Especialidad:

La especialidad como no  es la carne a la brasa. Entrecot, chuletón, solomillo …  Yo suelo acercarme bastante a menudo a degustar un vino con un picho de solomillo a la brasa ¡Espectacular!

Otra cosa muy importante es que disponen de menú todos los días incluso los festivos. Un menú que para grupos de 4 personas o más es fantástico, puesto que puedes pedir entrantes para picar en el medio y luego el segundo individual que siempre hay brasas. Vamos de 10..

Valoración:  Excelente

Horario Restaurante

Comidas: 

De 13:00h a 16:00h

Cenas: 

De 20:00h a 00:00h

Miércoles CERRADO

Telefono de Contacto: 942 36 12 84

Bar Sandoñana

Un lugar perfecto para desayunar, comer o cenar, picar, tomar el vermut o salir de vinos.

El Sandoñana es un restaurante fundado por la familia Fernandez-Revuelta, a principios de la década de los años 80.
Situado en Puertochico, zona emblemática de la ciudad, en pleno corazón de Santander.

Nuestras recetas tradicionales son nuestra bandera para servir a nuestros clientes lo mejor de la cocina casera. El Sandoñana es conocido por sus productos de primera calidad, su ambiente, sus vinos y comidas.

Especialidad:

La verdad es que todas sus tapas son especialmente buenas, yo destacaría  los bocartes rebozados, lacón con queso fundido, chipirones y las croquets de cachón entre otras cosas…  Este es otro sitio de los que suelo visitar con frecuencia. 

Otra cosa muy importante es que los vinos tienen un precio excelente, me atrevería a decir que el mejor precio de vinos de Santander.

Valoración:  Excelente

Horario Restaurante

De 07:00h a 00:00h

Martes CERRADO

Telefono de Contacto: 942 31 42 74

Restaurante Marucho

Visita el Restaurante Marucho y disfruta de el Mejor Bogavante de Santander.  Lo podrás acompañar de ricos entrantes, postres y vinos. Pescado y Marisco son las especialidades.

Es un sitio auténtico metido dentro del barrio de Tetuan en Santander.

Muy centrico y acogedor en el Restaurante Marucho podrás degustar el mejor pescado y marisco a un precio muy asequible.

Especialidades:

Como te digo TODO el Marisco y el Pescado está espectacular, pero si hay algo que me vuelve loco es su Bogavante a la parrilla.

Si duda alguna cuando me apetece comer Bogavante no me lo pienso un minuto y al Restaurante Marucho que voy.

Valoración:  Excelente

Horario Restaurante

Comidas: 

De 12:00h a 16:00h

Cenas: 

De 20:00h a 00:00h

Martes  CERRADO

Telefono de Contacto: 942 27 30 07

Restaurantes por Categorías

Carne

Pescado

Arroz

Marisco

De Tapas

De Copas

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Boquerones en Vinagre

Boquerones en Vinagre

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Boquerones en Vinagre

Es una receta sencilla y económica, si te gustan no los comprarás más envasados.

Los Boquerones en vinagre es una tapa muy típica de España y del norte en particular

Se suelen consumir en bares de tapas o bien comprar ya hechos en algún establecimiento para comer en casa.

Nosotros vamos a compartir contigo la receta para que los puedas hacer en casa.

Es una receta muy sencilla.

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer Boquerones en Vinagre:

  • Boquerones o anchoas frescos
  • Vinagre 300 ml
  • Aceite 100 ml
  • Sal, una cucharada sopera
  • Perejil

Pasos para hacer Boquerones en Vinagre

  • Bien, vamos a empezar a hacer boquerones en vinagre. 
  • Lo primero y muy importante e innegociable es tener congelados los boquerones o anchoas.
  • Descongelamos y lavamos muy bien en agua. Limpiamos y ponemos en agua con hielo durante 2 o 3 horas.
  • Mientras realizamos la mezcla del marinado
  • Mezclamos bien los ingredientes: el vinagre, el aceite y la cucharada de sal.
  • Pasadas las 3 horas, en un recipiente de cristal, colocamos los boquerones y vertimos la mezcla del marinado e introducimos en la nevera durante 8 horas mas o menos ( a gusto, contra más tiempo más hechos quedaran, no olvidemos que es una forma de cocinar, si los queremos más blanditos, menos tiempo)
  • Una vez pasado el tiempo deseado de marinado, los preparamos en otro recipiente
  • Y en este orden, piso de boquerón, chorradita de aceite de virgen extra, y picadito de ajo y perejil ( opcionalmente se pueden poner aceitunas adornando).
  • Vamos colocando tantos pisos como boquerones nos de.
  • Guardamos en la nevera 24 horas para que repose
  • Y  ya está, a comer este exquisito aperitivo.

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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Guia de la Carne en Cantabria

Guia de Carne en Cantabria

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo una  Guia de Carne en Cantabria

Las carnes de vacuno criadas en condiciones naturales, de buenos pastos y terrenos en cuesta para que el animal haga ejercicio, tienen una composición grasa muy saludable.

También podemos decir que las grasas son los nutrientes responsables de los sabores y matices de los alimentos, una composición grasa más equilibrada proporcionará sensaciones gustativas más placenteras.

Y dónde mejor que las tierras cántabras para degustar las mejores carnes…

Para realizar esta guia de carne en Cantabria vamos a basarnos en nuestra propia experiencia habiendo visitando muchos de los establecimientos nombrados.

En esta guía destacaremos restaurantes donde comer buena carne y carnicerías que distribuyen carne de calidad.

Vamos allá…

Restaurantes dónde comer buena carne en Cantabria

Aquí vamos a a elaborar una guia de carne en Cantabria.

En esta guía vas a encontrar los restaurantes en Cantabria más interesantes para degustar la mejor carne. Vamos a mostraros los restaurantes con sus datos e información más relevante. Y por supuesto os daremos nuestra más sincera opinión al respecto.

Estos restaurantes los vamos a listar por ubicación para que los tengáis mejor localizados. Comenzamos !!!!!

Santander

Vamos a ver ahora qué restaurantes nos ofrecen una exquisita carne en Santander.

Parrilla Las Brasas

Ubicado en el centro de Santander, exquisito sitio donde poder degustar carne a la parrilla. Chuletón, entrecot, solomillo… Todo excelente. Además dispone de menú diario muy interesante.   Más información en 

La Taberna del Herrero

Dispone de 3 locales en Santander. Uno de ellos en la calle Rubio en pleno centro de Santander.  Las especialidades de este excelente restaurante es la carne de vaca holstein, pinta o frisona, con una maduración de 35 días, rubia gallega o simmental (maduraciones 40 días), T-Bone, solomillo de Cantabria IGP, lechazo. Impresionante. Más información en https://latiendaonline.es/taberna-el-herrero/

Las Olas

Exquisitas vistas, ubicado en el barrio de La Maruca de Santander, podrás disfrutar de unas vistas de la costa cántabra impresionantes. La verdad es que está todo riquísimo, y aunque parezca mentira son especialistas en marisco, pescado y arroces, pero es que la carne también la bordan. Así pues recomendadísimo.   Más información en https://latiendaonline.es/las-olas/

La Voladora

Restaurante ubicado en el centro de Santander.    Más información en 

Pedreña-Somo-Elechas

En la zona de Pedreña, Somo y Elechas podemos encontrar unos restaurantes muy interesantes, muy cerquita de Santander y con la fantástica opción de acceder en barca desde la capital cántabra.

Aasador El Tronky

Desde las cercanías del puerto de Pedreña, se ubica el Restaurante Asador El Tronky. Son especialistas en Pescados y Carnes a la Brasa así como Marisco.   Más información en 

Asador Nuevo Ezquerra

De igual manera que el Tronky, este restaurante está enfrente del puerto donde se coge el barco para desplazarse a Santander. Especialistas en Carnes y Pescados a la Brasa . Más información en 

La Madrileña

Es un bar-restaurante ubicado en Elechas. La carta no es muy amplia, pero el plato que tienen de carne de lomo alto está buenísimo. Una buena recompensa después de hacer la Ruta de Elechas    Más información en  

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Pan sin amasar

Pan sin Amasar

Bienvenidos a LaTiendaOnline. En este apartado del Blog compartiremos contigo Como Hacer Pan sin Amasar.

Es una receta saludable, baja en calorías y muy fácil de hacer.

Hacer Pan sin Amasar ya es posible. Desde tu casa y de una manera muy sencilla podrás hacer pan sin amasado ni levado

Es una receta muy sencilla y que requiere muy pocos ingredientes bastante habituales en casa, por lo que en cualquier momento lo podrás hacer.

Al final del post pondremos las cantidades utilizadas y las calorías

Ingredientes para hacer un pan sin amasar:

  • 350 gramos de harina común
  • 280 ml de agua tibia
  • 1 cucharadita de sal (5 – 7 gramos)
  • 1 Sobre de levadura química, tipo Royal.
  • Ingredientes adicionales como pipas, sésamo …

Pasos para hacer el pan

  • Bien, vamos a empezar a hacer el pan sin amasar
  • Cogemos y en un bol ponemos la harina, el sobre de levadura y la sal.
  • Mezclamos un poco y añadimos el agua de una sola vez y a temperatura ambiente.
  • Mezclamos todo bien.
  • Es el momento de añadir los ingredientes adicionales como pipas, sésamo, orégano o lo que te pueda apetecer.
  • Nos quedará una masa bastante pegajosa.
  • Mientras precalentamos el horno a 220º con calor arriba y abajo.
  • Cogemos un molde engrasado o con papel de horno y metemos la mezcla que hemos hecho. En la parte de arriba podeos poner también pipas, sésamo o cualquier ingrediente al gusto. 
  • Ahora lo llevamos al horno precalentado a 220º sobre 45 o 50 minutos.
  • Comprobamos que esta bien y sacamos.
  • Dejamos enfriar y a disfrutar!!!!.

Vaya pinta que tiene.

Espero sea de vuestra ayuda, luego colgaremos el video para que veáis como queda.

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